“入水即化,浮水不沉。”
“我的天呐。”
“竟然真的把豆腐切成丝了!”
看着那宛如丝绒一般,漂浮在水面上的豆腐丝,直播间内的观众只感觉头皮一阵发麻,彻底炸裂了。
“豆腐切丝,我特么以前只是听说过,从来没有见过,没想到今天终于看到现场版的了!”
“风哥,牛逼啊!”
“结婚三年不做饭,一出手就是王炸!”
“这豆腐丝切的,简直无解啊,千丝万缕,晶莹剔透,若不是亲眼所见,我都不相信是人工切出来的。”
“这特么要是换做我,别说切丝了,估计早就切成渣了。”
“要不说风哥是米其林三星认证主厨,而不是你呢?”
“不愧是参与过国宴筹备的大佬,这豆腐丝切的,真不是盖的,比我之前在饭店吃的文思豆腐,细多了!”
“楼上捕捉土豪一枚。”
看着清水里的豆腐丝,直播间的观众全都震惊的议论了起来。
没办法。
豆腐切丝这种操作,大家都只是听说过没见过。
如今亲眼目睹了全过程,怎么可能不激动?
而在这些观众里面。
还隐藏着一个人。
那就是逗渔美食主播一哥,范老大。
“豆腐切丝,竟然真的被他给切出来了?”
看着秦风切出来的豆腐丝,范老大整个人都僵在了那里,一颗心更是如浮丝一般,不断在水中飘荡着,复杂无比。
文思豆腐这道菜。
他曾经在私下里尝试过无数次,结果都因为豆腐切丝不达标而以失败告终,所以迟迟不敢直播做这道菜。
可现在。
秦风,竟然在直播的时候,一次性就切成功了。
这瞬间就让他感觉遭到了一万点暴击。
同样是厨子,为什么差距竟然这么巨大?
这巨大的落差感,在他的心中蔓延着。
而更可笑的是。
之前他还想着等秦风出现纰漏,立马指出来,然后在秦风直播间里带节奏。
可现在看来。
这是多么的讽刺。
不管是刀工,还是专业性,秦风完全不输给他,甚至可以说是碾压于他。
这特么完全就是一尊大神。
这要是带一下节奏,就要被彻底打脸了!
“幸好我没有冲动,不然就出大事了。”
良久之后。
范老大深吸口气,有些庆幸的说道。
当一个人跟另一个人的实力相当的时候。
两个人可能会相互较劲。
但当一个人跟另一个人差距甚远的时候。
剩下的,就只会是折服跟仰望。
此刻范老大就是这样。
在没见到秦风厨艺刀工的时候,他还心存较劲之意,想要指出秦风做菜时的纰漏。
可在他看到秦风的刀工,做菜时的专业性后,就只剩下仰望了。
因为他跟秦风完全不是在一个等级上。
较劲是完全没有意义的。
所以此刻哪怕知道自己这个美食直播一哥的地位要保不住了,他也没有任何的不满,而是一脸服气。
不仅是他。
直播间内。
那些正在观看直播的业内大厨们也是一个个露出了佩服之色。
“厉害啊!”
“这份刀工,着实是太厉害了。”
“这道文思豆腐,我也做过,最难的地方就在于豆腐切丝,一块豆腐最少要切108刀,切出来的豆腐丝才算达标,而低于一百108刀切出来的豆腐丝都是不合格的,因为不够细。”
“这就是为什么很多人做文思豆腐,会卡在这里的原因。”
“而我刚才数了一下,秦风一块豆腐,足足切了有一百六十三刀。”
“这也是为什么他切出来的豆腐丝看起来要细很多的原因。”
这时候有做过这道文思豆腐的大厨在直播间发了一连串的弹幕出来。
立刻的便引起了不少同行的附和。
“一百六十三刀,比108刀多了足足五十五刀,这刀工确实了得。”
“年纪轻轻,便有如此刀工,实在是让我这个学了半辈子厨艺的老师傅汗颜啊。”
“说来惭愧,这道文思豆腐,我只能切115刀左右,再多就切不了了。”
“我也是,学了半辈子厨艺,刀工还不如一个后生,实在是汗颜啊!”
......
外行看热闹,内行看门道。
直播间内。
有专业人士分析起来。
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