这一次。
秦风下刀是快而轻，没有发出任何的声响。
没办法。
食材是有灵性的。
每一种切法都会影响他的口感，外观，整体质感。
最简单的。
一根黄瓜。
你切薄，跟直接拍。
吃起来就是两个样。
薄的吃起来就是没有拍的爽脆。
豆腐也一样。
而切丝，更是讲究。
丝细而不断，浮水而不沉，只有切的又细又完整，才能从口感，外观上，最大化的将文思豆腐这道菜完美呈现出来。
所以秦风自然不可能用力切。
稍微一用力，砧板的震动，可能就会把豆腐丝震断。
所以哪怕是杨依就站在边上，也听不到任何的声响。
但实际上秦风的刀是碰到了砧板的。
只不过他力度控制的刚刚好。
在刀刃把最底层的豆腐切断，触碰到砧板的刹那，便直接起刀了。
所以没有发出任何的声响。
这一份刀工。
就算是藏在直播间内的范老大也没有看出来。
更别说直播间的其他观众了。
他们只看到秦风快速的落刀，起刀。
甚至有一种错觉，好像秦风的刀都没有换过切的位置，每一次都落在同一个地方。
这是一种视觉效果。
实际上是因为秦风右手在缓慢推动豆腐的原因。
但这并不妨碍他们他们的惊叹。
因为光是秦风落刀的速度就足够他们震惊了。
“好快啊！”
“这起刀落刀，我感觉自己好像看到残影了。”
“不是好像，而是就是。”
有人纠正道。
“速度够快，姿势也够专业，不愧是米其林认证的三星大厨，专业上确实无可挑剔。”
“但。”
“就是不知道切出来的豆腐丝怎么样了！”
除了看热闹的观众，这时候一些业内人士也开始议论起来。
从专业的角度来看。
秦风的落刀，起刀，握刀姿势，切法都非常专业。
但毕竟三年没有下厨了。
所以他们对秦风切出来豆腐丝，仍旧带有一丝丝的疑虑。
而就在这时。
秦风已经完成了最后一次落刀。
“清水！”
把菜刀放在一边。
秦风炒杨依说道。
杨依赶紧将事先准备的清水端了过去。
“镜头。”
杨依赶紧镜头对准秦风。
秦风顿时就苦笑不得了。
“拍这盆水，不是拍我！”
“哦！”
杨依有些尴尬的摸了摸鼻子。
秦风也是有些无语。
这是哪里找到的啥媳妇啊！
让你拍豆腐丝，拍自己干嘛。
这么帅的老公，你来个特写，不怕到时候女粉丝抢人吗？
秦风心中嘀咕着。
等杨依把镜头对准那盆清水后，便直接将自己切好的豆腐丝缓缓倒入水中。
随着豆腐丝入水。
神奇的一幕发生了。
那一根根黏在一起的豆腐丝，在落入水中的那一刻，像是一朵蒲公英一般，在水里上绽放开来。
一瞬间。
杨依惊呆了。
直播间的观众惊呆了。
隐藏在直播间的范老大，还有那些从事厨师行业的业内人士，全都惊呆了。
他们望着水中宛若丝绒一般漂浮着的豆腐丝，久久凝视，沉默不已，直到十几秒后这才彻底炸开。
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