返回

赘入1988

0194、杀猪
加入书架 返回目录 查看书架
……
    腊月初九这天,天空晴成一面镜子。
    上午八点多钟,叶家大院里陆续来了很多叶氏家族的老爷们儿和熊孩子。
    大人说说笑笑,小孩子蹦蹦跳跳打打闹闹,显得比平时要闹许多。
    今天是个美好的子,叶家大院要杀年猪啦。
    几个老爷们儿放好了地桌,用三截大木头支好了一口超级大铁锅。
    把准备工作做完后,叼着纸烟站在猪圈外望着猪闲聊。
    “淑娴勤快能干,瞧瞧把这猪养得真肥,得有七百斤。”
    “我看七百斤不止,陈汉升家的那头比它小一圈,还杀了七百多斤呢,依我看,少说也在八百斤开外。”
    “没那么沉。”
    “不信打赌!”
    “打赌就打赌。”
    北方农村人喜欢抬杠,无聊时图个乐呵,也有一言不合逗恼了翻脸的时候。
    秦著泽嘴上叼着纸烟,提了一尺多长的杀猪刀从厨房出来,后跟着儿子秦始皇。
    儿子双手端着一个搪瓷盆,里面装着凉水。
    几岁的孩子手上脚上都不稳,水晃出来弄湿了棉裤棉鞋。
    “始皇,放这吧。”
    秦著泽从窗台上摸过磨刀石,坐在房檐下的马扎子上蘸着凉水,嚓嚓地开始磨杀猪刀。
    嘴上斜叼的烟卷冒出的青烟熏眼睛,秦著泽歪着头眯缝着眼。
    红色铁锈顺着刀流下来,磨刀石逐渐赋予杀猪刀全新的样子。
    这把祖传杀猪刀由镇上马划腾铁匠铺打造,好钢好手艺,割皮剔骨不卷刃。
    对磨刀感兴趣的几个小孩子围过来,看秦著泽磨刀,还不停挤闹。
    秦著泽用拇指和食指捏着烟股使劲嘬了两口,丢在地上鞋底踩上去捻灭,和所有的农民一个模样地憨厚呲牙笑笑,“秦始皇,带三娃他们去一边玩去,在这瞎折腾,小心**碰到刀子上。”
    几个孩子嚷着“割三娃**喽”四散跑开又聚拢。
    秦著泽笑着把刀横起来,用拇指在刀刃上刮,通过手感可以准确判断刀的锋利程度。
    嚓嚓。
    嚓嚓。
    三五分钟后,秦著泽磨好刀,用布把刀上的石末末擦拭掉,站起来隔着窗户玻璃朝屋里喊,“淑娴,大盆和荞面注备好了么?”
    在马扎子上一个姿势坐了这么一会,脚居然有些发麻。
    听到屋里说声好了,秦著泽扶着窗台站了几秒钟,血液贯通后脚上的麻劲儿过去,他拎着刀子走到猪窝这边,“二大爷,都准备好了,动手抓猪吧。”
    他看了眼大门,大门已经紧闭,把刀递给老迈的三爷,“三爷,帮我拿一下刀,我抓猪。”
    抓猪要眼疾手快,秦著泽和叶强一边一个,守在猪圈门口。
    叶修跳进猪圈负责往外轰猪,二大爷管开猪圈木头门。
    把门打开,叶修在里面“去去去”吓唬猪。
    猪不傻,从一群人围在圈外对它品头论足估量斤秤时,它已经意识到要大块变小块,加上各种佐料变成红烧小炒馅等等,成为人们解馋的美味。
    哼哼哼,嗖。
    肥猪惊恐不安地从猪圈门口窜出去。
    叶强猫腰薅住猪后腿,手上一滑,被猪挣脱。
    这下叶家大院可是闹了,肥猪在封闭的叶家大院到处乱窜,吓得小孩子鸡飞狗跳。
    怕撞到孩子们,秦著泽喊儿子,“秦始皇,三娃子,你们小孩子都进屋看着去,把屋门插上。”
    一群崽子撒丫子跑屋里去,趴在窗户玻璃上往外瞅,等着看肥猪和大人玩游戏。
    “把它往大门洞里轰。”秦著泽把带子松了的伙巾紧了紧,指挥着抓猪现场。
    肥猪受到惊吓,窜到这窜到那,试图跳上窗台从玻璃窗窜屋里去,把孩子们吓一跳,有惊无险后,嘻哈地不停又叫又笑,兴奋不已。
    几个老爷们儿拿着棍棒把猪轰到大门洞,撵到角落里。
    秦著泽悄悄跟在肥猪股后头,忽然出手攥住了猪的一条后腿猛地拉起来,另一只手同时抓猪的另一条后腿,防止乱踢乱蹬弄破手臂。
    叶强跟上,分了一条猪腿。
    叶修扑过来,揪出猪耳朵用力一推,把猪放倒在地,又上来俩个老爷们儿摁住猪,用麻绳很快捆了猪蹄扣。
    打好的猪蹄扣,会被猪越挣越紧。
    叶家大院传出猪叫声,让半个镇子的人都能听得到,谁家老娘们儿在灶火坑烧火做饭,会自言自语问一句,这是谁家杀猪呢,村东头这边没消停,村西头有有杀猪叫,老娘们儿会再来一句,今天杀猪的人家真多。
    二大爷负责把猪嘴用麻绳绑好,袅上一根小木棍,把绳子收紧,防止猪急眼咬人。
    插一根木头把猪抬到地桌上摁着。
    秦著泽从盆子里撩着清水,清洗猪脖子,刀尖要从这个部位扎进去,洗干净讲卫生。
    伸手从三爷手里接过尖刀,秦著泽 阅读模式无法加载下一章,请退出

返回目录
若图片章节不正常,请点击报错后刷新页面(支持最新20章报错)
若章节正常,请不要点击报错,否则会造成网站打不开

来源4:https://www.xsbiquge.com/99_99033/264641.html

切换来源-当前为xbiquge6
;