裴云婠解释道：“因为我吃素。”
这只是原因之一，还有就是荤食的成本不低，在此处却无法卖出高价，纯利反而还不及素食。
因此，裴云婠干脆只在裴记卖素串。
倒是范掌柜的八宝楼，本来做的就是有钱人家的生意，每一样菜品的卖价都不低。
裴云婠这才将主意打到了八宝楼。
“范掌柜，我不卖荤食，但你的八宝楼可以，咱们合作，互利共赢，您考虑考虑……”
“不用考虑！”范掌柜霸气地回应，“请问裴小姐要如何合作。”
“我负责提供鸳鸯双汤的汤底，并且告知你如何售卖，但其余的人力物力就由你八宝楼负责，盈利咱们五五分，你看可还行？”
范掌柜摸着下巴沉思了好一阵后，拍掌道：“可以！”
“范掌柜真是个爽快人！”裴云婠笑得一脸的高深莫测。
既然双方达成了口头协议，接下来就详细商定了一番，还订好了商约。
裴云婠其人，做任何事都得稳稳当当，特别是关系重大之事，都得白字黑字地定好契约，免得事后出麻烦。
送走范掌柜之后，裴记差不多也打烊了，裴云婠将与范掌柜合作的事情告知了王氏和裴大柱。
王氏忍不住问了一句，“婠丫头，范掌柜那人可靠不？”
“娘，我看他不像坏人。”裴云婠直觉上是觉得范掌柜是个靠谱的，但她年纪小太，要是直言她没看错人，反而更容易引得王氏担忧。
王氏颇为忧心，忍不住胡思乱想了一些，“婠丫头，要是那个范掌柜让自家的厨子琢磨出了咱们家的汤底是怎么熬制的，那可咋办？”
裴云婠不禁莞尔，“娘，咱家的汤底配料那么多，且熬制的过程复杂，就算是宫廷御厨，也不是一时半会儿就能琢磨明白的。”
“再说，同一道菜，不同的厨子会做出不同的味道，就算是我给范掌柜家的厨子咱们家的配方，也不见得对方就能做出和咱家一样的味道的。”
裴大柱也出言安慰，“媳妇儿，婠丫头说得有道理，就像咱们怎么学，做出来的味道也没有婠丫头做的好啊！咱们家婠丫头本事大着呢！你就把心放肚子里吧！”
王氏这才安心不少，她忽然想起一事，颇为紧张地道：“婠丫头，这几日亲家奶奶天天来找俺，问了俺一些奇奇怪怪的话，俺的眼皮老跳，总觉得会出什么事。”
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