满世界乱跑,在香江待的时间很少,再加上李俪珍平日里也有戏要拍,今年大半年过去,两人除了过年的时候见着面,其他时间李俪珍连杨辰的影子都没有碰到。
于是乎,李俪珍在蔡瀾的忽悠下,直接把下一部戏给推了,准备客串一回美食节目主持人。
不提蔡瀾这边因为杨辰答应录制一期美食节目而高兴,另一边杨辰在挂完电话之后,就找来了老管家祥叔。
对于英国有什么美食,杨辰这个对西餐没什么兴趣的人,还真不清楚。
后世他只看过一档吐槽节目,谈的是世界各国的黑暗料理,其中受到黑评最多的国家,英国可谓名列前茅。
祥叔在英国待了二十年,自然清楚英国人平日的饮食习惯,听到杨辰旗下的电视台要来英国录制美食节目。
祥叔先是一愣,随即微笑道:“先生,英国平日里的饮食习惯很简单,要说这美食,对于英国人来说,炸薯条和炸鱼以及土豆是多数英国人日常生活中最爱吃的食物。”
说着,祥叔停顿了一下,继续道:“其实,英国人的美食,对于我们华人来说,哦,不,不对,是应该对于大多数国家的民众来说,都谈不上美食。”
“这里面,主要还是英国人的饮食文化太单一,吃的东西也简单,很多食物,根本算不上是什么美食,充其量只能填饱肚子。”
“先生如果要录制节目,吸引关注,我建议先生不妨录制一期最难吃,最难以接受的食物,我想,那样应该会更加受关注。”
杨辰听完祥叔的话,先是一愣,随即有些懵逼,他完全没有想到,英国人的饮食习惯,竟然这么不招祥叔这个老管家待见。
一时间,好奇心大起。
祥叔见状,便对杨大老板介绍起英国的饮食文化,作为一名管家,祥叔懂得东西,不见得比那些上流社会精英少。
尤其是像祥叔这种身在大富豪之家,常年担任管家的人,需要懂得东西就更多了。
如果是最开始的时候,祥叔肯定不会提这种建议,他最多就是把杨辰吩咐下来的事情安排好就行了。
不过,自从杨辰把庄园的大小事务交给他打理,中间也不插手过问,祥叔也就逐渐用心起来。
经过祥叔的解释,杨辰终于明白了对方为什么提那样的建议了。
要说英国人作为第一次工业革命的引领者,曾经的日不落帝国,它们在很多方面,一直都处于世界领先地位。
伦敦作为国际大都市,在这里,人们可以吃到世界上几乎所有的美食。
但是,作为英国文化的一部分,英国菜却是大家一致拒绝的食物。
就连英国人自己也嫌弃自己国家的食物,很多人如果要选择,那么法国菜和意大利菜,当属首选。
这一切究竟是为什么?
这一点,必须得好好说道说道。
大英帝国,作为曾经统治了半个地球,持续了一个多世纪的日不落帝国,地球上什么珍奇玩意儿,在他们的博物馆里都能够找到。
至于食材,从东到西,从北到南,全世界各个地区,英国人似乎没有什么东西是得不到的。
可就是这样,英国的饮食文化,却是让人不忍直视。
抱着这样的疑惑,我们就得翻一翻英国的饮食历史。
在最早期,英国人的饮食文化,还是挺不错的,比欧洲大部分国家都要好,作为独占一个海岛的国家,又离欧洲大陆那么近,英国人饮食文化在当时,放眼整个欧洲大陆,算得上数一数二了。
不过,这一切在工业革命之后,英国人民的饮食习惯,自此发生了很大的变化。
大家都知道,欧洲一直以来,就是大小国林立,从来就没有完整统一过,所以每个欧洲国家他们的人口都非常的少。
而这人口少,就意味着劳动力紧缺。
英国作为早期第一个最先完成工业革命的国家,付出的代价,不可谓不低。
其中,在饮食方面,英国人就做出了极大的让步。
由于全球贸易和工业革命,英国人大部分民众都被集中到了工厂,繁重的工作,致使很多英国人,对于日常饮食也就没了过多的讲究。
尤其是英国底层民众,在早期大家为了填饱肚子,主食就是就一样,土豆土豆土豆…
忙碌的人们,无心考虑吃什么,重油重盐重口味的单一食物,是工人们日常的主食。
这种潜移默化的改变,由于长时间的积累,早已经麻木了人们的味觉。
单调而“凑合”的饮食习惯,成为了大多数工人阶层的日常。
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