胖子愤怒,炸毛,不甘得很。
他简直无法忍受,不直到何雨柱凭什么。
这后厨谁不知道啊,他一个和寡妇纠缠不清的浑人,现在居然还装上了!
不就有点厨艺吗,有什么了不起!
他跟着谁学不是学,以后再跟个师傅,哄着点,人不把本事传给自己吗!
跟着他何雨柱,他传自己什么本事了!
总是藏着掖着!
这几天虽然跟转性似的,却也只是教麻花和那赵矮子!
现在居然还要和他撇清关系,好啊,他不受这个气!
胖子觉得自己很硬气,很霸气。
可看周围,其他的厨师像是看傻子一样的看他。
尤其是那马华和赵娄兴的眼神,更是如同看一个天字号大傻逼!
胖子怒了:
“你们看什么看!”
“离了他何雨柱,我以后前途会更好!”
他叫嚣一阵,却没有人理睬他。
尤其是等刘岚把食材买回来,何雨柱开始处理食材时……
“赵娄兴,马华,过来打下手。”
何雨柱非常自然地吩咐着赵娄兴和马华。
马华本来就是他的徒弟,吩咐起来没压力。
至于赵娄兴,他就抱着学习的目的来的,他既然教他,便也算是半个师傅。
“好嘞!”
“来啦师父!”
两个人乐颠颠的。
粤菜和鲁菜虽说是两个不同的菜系,但赵娄兴还是很愿意学习的。
至于马华,那是何雨柱教什么他学什么。
何雨柱有条不紊地做菜,一个个地道无比的粤菜从他手中做出。
老鸭薏米汤,冬虫草竹丝鸡汤,支竹牛腩煲,红烧乳鸽,白切鸡,明炉烤乳猪,蒜香骨……
其实,
粤菜里,海鲜占比重很大。
但这个年代的帝都不比后世,这时的货运非常落后,只有一些有限的海鲜干货可买,却并没有新鲜的海鱼海虾。
不过何雨柱还是用有限的材料,做出了一桌地道的粤菜。
这些粤菜做出之后,赵娄兴已经对何雨柱佩服得五体投地了。
“何师傅,您太厉害了,太厉害了!”
赵娄兴也不知怎么表达自己心中的敬佩之意,他一生都用在钻营鲁菜上,觉得这一辈子,能把鲁菜做好,已经是顶天了!
可何雨柱,不光是鲁菜大师,川菜大师……
这粤菜,居然也是大师级!
他虽然不懂粤菜,但这些菜的好坏他还是辨认得出来的!
这绝对是大师级水平!
其他的厨师,虽然在厨艺上的造诣没有赵娄兴这么深,
可人有一张嘴,
菜好不好吃,
那总辨认得出来吧!
何雨柱留下的那些多出来的菜,他们吃过就再也忘不了!
“这个味道,这就是粤菜?”
“真好吃啊!真没想到,菜还能这么做!”
“我们这段时间,可真是有口福!”
“何师傅这个厨艺,当真是惊人!”
当然了,他们说了还不算的,在这些菜纷纷上桌之后,
后厨里迎来了那位来视察的首钢领导。
这位领导五十岁左右,见到何雨柱之后,就紧紧地攥住了他的手,脸上有极为动容的神色。
“何师傅!你这手艺,真是惊人!”
“这十几道菜,不比我以前在荣华楼这座广东百年粤菜楼吃的差啊!”
“让我吃出了久违的家乡味!”
“记忆里的味道!”
这位领导来帝都几十年了,虽然偶有回家探亲,可是那记忆里的味道总是潆绕不去,久久怀念。
那一口吃不到,就成了朝思暮想的事情,
成了一种遗憾!
这种遗憾,既有乡情,也有渴望。
粤菜他不是完全吃不到的,可荣华楼里的厨师,却不是到处都有。
可如今,他却在这红星轧钢厂,吃到了这份美味,这令口齿极度满足的美味!
“真没想到,何师傅这样的年轻,做菜手艺却如此高明!”
“前途无量,前途无量啊!”
这位领导显然了解过何雨柱,又说:
“听说你能单手颠起100斤的大锅?”
何雨柱谦虚地说:“一点微末记忆,不足挂齿。”
“微末技艺?”
“何师傅,我可否有幸一见?”
何雨柱不知这位领导为什么对他颠勺这件事这样执着,
不过这个要求不过分,
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