轧钢厂后厨的人正在热火朝天地忙活着,
择菜,洗菜,装菜,切菜,炒菜,
和面,定型,蒸馒头,
熬棒子面粥……
一万五千人的大工厂,后厨的帮厨,小工,厨师足足有五六十号人。
忙活归忙活,这忙活里的人中,可不包括何雨柱。
之前他吧,有马华孝敬,端茶递水,但这种没水平的大锅饭,还是得添上一两手的,
但现在,被折服的赵娄兴已经把这些杂货给他干了,
马华端茶递水的活,他也抢着做。
“何师傅,来,喝茶,这我家里藏的一点普洱茶,您尝尝,尝尝。”
“何师傅,您这里做着,您那手,做这些事太屈才了,我做,我做。”
“何师傅,您看我这么做行吗?”
赵娄兴的殷勤,让马华十分不满:
“赵矮子,你怎么回事,这我师父你师父?”
“你怎么抢我活呢!”
赵娄兴嘿嘿笑,“马华,我倒是想给何师傅磕头拜师的,可他不收我啊!”
“反正我心里认他是我师父,这些事就是徒弟该做的!”
马华怒了,“嗨,你!你怎么还没脸没皮呢!”
马华向何雨柱抱怨,
“师父你看他——”
何雨柱笑着把茶杯放下,
赵娄兴给他泡的茶不是低级货色,倒是有心。
他什么想法,他很清楚,倒也不介意偶尔露一两手给他。
“马华,你得跟赵师傅好好学,人家在厨艺上的赤诚,可是你拍马难及的!”
“人敬着你师父我,是想和我学本事呢!”
目的被戳穿,赵娄兴也不尴尬,反而坦诚地说:
“我啊,我后悔啊,身边有何师傅这样的顶级大厨,我竟然没能早点发现!”
“否则我早就这么干啦!”
以前,赵娄兴觉得何雨柱人不行,一直不愿意接触。
可这几天,他发现,何雨柱不光厨艺惊人,心胸也非常的开阔,完全没有那种敝帚自珍的藏私之辈,
经常一两句话,一两个点拨,让他拔云见日。
如果说之前他是被何雨柱的厨艺折服,现在则是被他的人品折服,
心中已经把他当成正经八百的师父!
并且,还时时让他有深不可测的感觉,
只想一直待在他身边,不断地学习,不断地精深鲁菜的制作!
“何师傅不光鲁菜水平为顶级,川菜水平也毫不逊色!”
“这样的水平,做国宴也是没问题的,却安心待在这小小的轧钢厂!”
“可见师父境界高深,真让我望尘莫及!”
赵娄兴祖上是御厨,并一直以此为傲。
可何雨柱,给他狠狠地上了一课。
“都忙着呢!”
刘岚神色匆匆地进了后厨,脸上难掩焦急。
她先是和何雨柱打了个招呼。
尔后才询问:
“咱这些厨师里面,有会做广东菜,也就是粤菜的吗?”
广东菜?
大家你看看我,我看看你,都没应声。
他们这里面连个广东人都没有,谁会做广东菜啊!
刘岚一拍大腿,“糟了!这让我去哪找个广东厨师啊!”
她眼睛在众厨师身上扫过,看到何雨柱,
抱着一丝微末的希望,
“何师傅,你……你会做粤菜吗?”
何雨柱点点头:“会啊!”
十大菜系,数万菜谱,滚瓜乱熟,全是大师级!
粤菜,不在话下!
刘岚听了,完全不敢置信,再度询问:
“何师傅,您可听清楚了,不是鲁菜,不是川菜,是粤菜!”
何雨柱再度点头,“会。”
刘岚惊呼:
“我的乖乖!何师傅,这可不敢开玩笑啊!”
何雨柱微微掀眉,淡淡地说:
“刘主任,我没工夫开玩笑。”
“说罢,什么情况,为什么要做粤菜?”
刘岚被何雨柱镇住。
只觉得何雨柱这么清淡地说话,比他以前大呼小叫的还有信任度,
以前他这么说,她只当他吹牛,现在却信了,
不由就说出实情,
“是这样的,今天首钢的领导来视察,”
“这要是视察好了,可能给我们厂添加最新的设备,”
“这对咱们厂来说是个机会!”
“不过,这个领导是个广东人,来帝都十几年了,就想吃口家乡菜,”
“这
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