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四合院:让烧大席,你成国宴主厨

第十章 这不是馒头,就是肉!
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“不能!”

林朝夕头都没有抬,直接说道,“馒头不是做出来配鱼吃,会破坏了鱼的鲜味儿!”

“你这个同志……”

“哎……”

大领导一抬手,打断了跟着他来蹭饭那人后面的话,“吃饭当然还是大厨会吃了。

今天……

我们全听大厨的安排!

上什么,我们就吃什么,入乡随俗嘛!”

大领导说完以后。

也是一边夹鱼,一边招呼众人,全都不需要客气了,还都忍着做什么?

有了领导发话。

各桌的人,全都你看看我,我看看你,最后不约而同的去抢这盘最不期待的清蒸锦鲤。

刚才跟着大领导尝第一口,差点都好吃的让他们咬了舌头。

吃了这么多年的鱼。

还从来没有吃过这么有滋味的鱼肉。

“林大厨,真不能拿两馒头吃么?”

“对啊,这么好吃的鱼肉,一口我都可以下两个馒头了!”

“可不,这馒头沾馒头也一定是一绝!”

“……”

听着众人的话。

林朝夕抬头笑一笑。

也没有多说什么。

只是加快了速度炒菜。

一个成年人都抱不住的大铁锅,他都直接单手拿起来颠锅了。

“嚯啊!”

大领导看了都惊诧不已,“真没想到大厨还是位练家子哈!

这锅先不说重不重,光是烫手这一点,就没有几个人敢碰这锅!”

大领导看向了村长,问道,“祖传的手艺?”

“这个……林大厨不是我们村子里的人,是轧钢厂的大厨!”

“哦?”

大领导第一时间就看向了身边的轧钢厂厂长,“小徐,这可就是你的不是了。

去你们轧钢厂几次,怎么都没听你说起过,我记得……你们轧钢厂的大厨也不是这个味道吧?

怎么,一直藏着掩着,怕我吃好了找你要人?”

“领导,您这就是冤枉我了!”

厂长也是不知道,自己厂子里的二厨做出来的菜,一点都不比主厨要差。

他说道。

“以前给您做菜的那位主厨做得是谭家菜,有榜眼菜之称,祖传的手艺。

我怎么会藏差掩着不是?”

“大领导,谭家菜确实是不差,顶顶有名的官府菜……之一了!

开创谭家菜的人,还是同治二年的榜眼!

所以啊。

这谭家菜,又叫榜眼菜!

我们厂长,也是不知道我有这手艺,不然招待您的还真不可能是他谭家菜了!”

“哦?”

这话。

引起了大领导的兴趣。

他问道。

“听你这么一说,你这菜还有名堂,而且比谭家菜的名堂还要响亮了?”

“走菜!”

铛!

林朝夕一敲锅沿,土豆丝好了。

一边撑菜,一边说道。

“确实是有点。

不过也算不得什么,都已经是老黄历了。

说出来反而让吃菜的人天然觉得我做这菜,要好过寻常的菜了。

反而缺少了对菜本身的认可!”

这话说的……

什么意思呢?

光说出来是什么样的菜系,就让人觉得要好过所有菜系了。

不得不说。

狂到没边了!

“你这个同志到是有意思,不过,吹出来的牛,可别收不回去了!”

“大领导,敢吹出来,就肯定不能让话掉到地上了!”

林朝夕看着菜上桌。

他再喊道。

“上馒头!”

他做出来的菜,哪怕只是一道简简单单的土豆丝,也会让人难忘。

说上一句,这辈子就没有吃过这么好吃的土豆丝。

林朝夕有这个自信。

对于馒头的这种做法。

他倒是第一次尝试。

更想要确定一下,味道对不对,是不是他想要的那种味道。

“这个馒头……”

大领导看着盘里的馒头直皱眉。

他到不是吃不了二和面的馒头,就是看着馒头好像不是很干净。

夹杂着一些不知道是什么的小黑点。

村民们这回可没有等大领导搞清楚了再下手。

亲眼见证了馒头的做法。

一直在期待着。

馒头一上桌,立刻一人拿起来一个馒头,迫不及待
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