一个小时过去。
村子里的人,没有陪轧钢厂领导去溜达的,都已经回家里把吃饭的家伙都拿过来了。
全都端坐着,眼巴巴瞧着灶前忙活的林朝夕。
不多时。
村长等人,陪着领导们来了。
一阵寒暄之后。
村长安排入了席,一看什么都没有出锅,立刻来问林朝夕。
“林大厨,领导们都来了,这菜……”
林朝夕抬头看一眼轧钢厂的领导。
主任级别一个没有。
来了一位厂长,一位副厂长。
最重要的是坐在主位的那位。
这不是傻柱的贵人。
大领导么!
好嘛。
这一波,烧大席还能在大领导那儿挂上号,真的是赚麻了。
“第一道菜清蒸锦鲤,走席!”
林朝夕嘹亮的一嗓子,揭锅出菜。
这个时代。
多,很容易搞到,但并不是很受人们待见的是什么肉呢?
鱼肉!
肉腥!
不舍得下料,不舍得放油,这鱼炖出来了,还是腥,没滋味儿!
如同嚼泥!
也就是骗自己吃上肉了。
什么红烧鱼、炸小鱼……
想都不敢想。
那不是一顿吃光了一户人,一年的油么?
林朝夕今天的鱼,一滴都没有用,出了蒸屉后,将勾好的芡一淋,再撒上葱花。
让人直接上菜!
“锦鲤?”
大领导听到这个名字,也是有些奇怪,看向身边轧钢厂的厂长。
“这个名字还是第一次听哈!”
大领导又转头看向旁边的村长,“这个锦鲤是咱们村的特色?”
“领导,这个……”
村长都不知道怎么说好了。
什么特色啊。
他给林朝夕端过来,能不知道就是普通的鲤鱼么。
他也不知道林朝夕为什么要叫锦鲤。
正为难的时候。
灶台边的林朝夕说道,“大领导,就是普通的鲤鱼,这不讨个好彩头么!
吃了我这锦鲤,好日子就来了,家人平安喜乐,飞黄腾达!”
“你这个厨师有意思哈!”
大领导看着上桌的清蒸锦鲤,卖相远不比红烧的看起来好吃。
他笑道,“这锦鲤今天就是不爱吃鱼的人,不吃都不行了。
这不吃不就是拒绝好日子的到来么?”
说罢!
领导夹了一块鱼肉,招呼全都动筷,别都渗着了。
鱼肉。
对于所有人来说。
可以说是最不期待的一道了。
尤其还是清蒸,看着就没有多少油水。
可是……
鱼肉一入嘴。
大领导楞了。
他一个喜欢吃川菜的人,口味重的人,楞是让这一口清蒸鱼惊讶到了。
第一口,鲜、嫩!
鱼肉的味道,太鲜,太清晰了!
再品!
一点腥味儿都没有……
竟然。
不有着猪油味儿!
这……
前味鲜嫩,后味浓郁!
这是清蒸能做出来的味道?
大领导忍不住又夹了一筷子。
好半响以后……
大领导微摇摇头,“这鱼做绝了,没想到看起来这么简单的清蒸鱼,竟然一点不比红烧鱼差!
快,来个馒头!
这么下饭的鱼,不吃一个馒头,不是浪费么?”
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