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都市:女友竟炖了我的柯尔鸭!

8、被迫营业!(求鲜花求评价)
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“要不然你们还是出去吧!”

陆兴枫心中叹了口气,心道这姑娘怎么这么能招事儿呢。

好不容易把烧水煮兔子的话题给盖了过去;

这会儿生姜大蒜都出来了。

但凡脑子不傻都知道这是干啥的。

陆兴枫可不觉得这些正在看直播的观众是傻子。

“没错,是是准备做菜来着,”陆兴枫面无表情的说道。

“可是,用生姜和打算做什么菜?”

小雅又问道。

直播弹幕中,也是一片哗然。

“靠,做个毛菜啊,明显是要烧兔子啊!”

“哇,兔兔辣么可爱,为什么要烧啊。”

“兔子:我现在害怕极了!”

“哈哈哈哈,我自带碗筷,谁能带两瓶啤酒?咱们去蹭饭!”

“我我我,我带啤酒,哈哈哈哈....”

“哇,身为未来的公众人物,怎么能干出这种事来啊。”

“......”

陆兴枫脑瓜子直转。

现在冰箱里空空无几,根本没有能用的上生姜大蒜的食材。

如果自己不想办法解释一下这个。

那人设不保啊。

小雅吞吞口水问道:“能跟大家说一下,您打算做什么菜么?”

陆兴枫翻了个白眼。

深深的吸了口气道:“其实,我是打算做一道“糖醋姜片”的。”

“糖醋姜片?”

小雅愣了愣:“还有这道菜?”

弹幕中一片嘘声——

“卧槽,这也能想的出来,糖醋鱼片我听说过,糖醋姜片是个什么玩意?”

“我就继续看他瞎编乱造。”

“哈哈哈...糖醋姜片都出来了,这特么能吃么。”

“我不信,我不信,我打死也不行,长这么大,从来没听说过这种东西,生姜什么时候能当菜了?”

“......”

一般人肯定是不信的。

因为这道菜...其实也是陆兴枫脑瓜子一热想出来的。

但眼下也没别的法子。

他只好将兔子放下,然后淡定的说道:“这样好了,我就教大家,怎么做这道,糖醋姜片。”

其实对于顶尖的大厨而言。

万物皆可为菜。

作为真正的烹饪大师,他们的手头技术其实和一般的厨师差不太大。

可最关键的是。

他们对食材的理解,远远超过了一般的酒店大厨。

这也就是为什么,那些顶级的厨师,不管是什么食材,都能很快想到烹制的方法,并且还能最大程度的保证食材的原味。

这就是因为他们对食材味道的了解,并且很清楚不同的食材搭配后,会产生怎样的味觉混合作用。

陆兴枫吸了口气。

然后洗手。

被迫营业啊这是。

弹幕里,一群看好戏的;

“我已经开始录屏了,我就像看看他能给捣鼓出啥玩意儿。”

“真tm有意思。”

“前所未见,闻所未闻!”

“......”

陆兴枫洗手,然后把生姜剥皮。

“如果想要做这道菜,最好挑选嫩一点的鲜姜,像我这种其实已经有点老了,鲜姜的颜色会光鲜很多,你们在菜市场很好找到。”

“生姜洗赶紧,剥皮后,切成薄薄的姜片就行。”

陆兴枫感受着手中的菜刀。

尽管已经有两年没碰过了,但以往的惯性,任然保留了下来。

他将菜刀在指间旋转了一个三百六十度的圈圈。

吓了所有人一大跳。

“卧槽,好像有点料啊。”

“真帅...不过帅也不能代表什么。”

“牛逼啊,这一手还真没见过多少人会。”

“电视上看过。”

“......”

小雅也吓了一跳,她甚至后退了两步:“哇,陆兴枫先生您刚才那一下真帅气。”

“习惯而已,不值一提。”

陆兴枫手中菜刀挥舞,如疾风般在砧板上切着。

“姜片不能切太厚,但也不能切的太薄了,太厚会导致姜片的味道太浓,难以下咽,但太薄了,会导致姜片在烹制的过程中失去原有的味道。”

“就像这样即可。”

陆兴枫拿出一片在镜头面前晃了晃:“能透光,但不会出现小破洞就行。”

“最重要的是,每一片生姜的厚度要均匀,千万不要这个厚那个薄。”

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来源4:http://b.faloo.com/p/898857/8.html

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