我也跟刘师傅说了，这鱼的处理咱们不能摆在后厨，那谁看的见啊，咱们要摆在前面来，最多和顾客隔一层透明的玻璃，而且片鱼的师傅也得是干干净净的，雪白的厨师服要洗的一尘不染，而且还要专门的漂亮女服务员给端过去……到时候找一些专家弄个什么评语，专门做个专题，用录相机整天来回播放，让人一看就知道特别科学，特别有格调。对了，专门开一层楼，这楼上只能预约了吃生鱼片的贵宾才能上”。
“你啊，不去搞广告可惜了人材”桑柏真不知道拿什么词来形容自己的这个小老弟了，你瞧瞧卖个生鱼片都这么多套路。
不过现在社会上的人就吃这一套，虽然现在的中国人还没有太重的名牌情结，还没有能做到名牌最大的消费市场，但是这种摆脱了贫困之后的那种渴望让人认可的心态已经出来了。越是贵的东西发达起来的先富裕者都乐意于尝试。
反正饭店还没有搞起来，桑柏就觉得这套路成，还是屡试不爽，最好再上个市电视台之类的，那更吸引目标人群。
但桑柏并没有深想，就算是再怎么说，这一盘子鱼也不可能卖到两三百去，这点利润桑老板现在看不到眼里。
“这袋子就别美化了，现在这花样就招人眼了，还要怎么美化，再往撞色上面走？人家以为咱们柳树庄的审美就这样了呢，要不你找别人，这活我可干不了，丢人！”桑柏说道。
“没事，这事我找别人干去”陈东升这事已经把鱼片给吃光了。
站起来拿起了碟子放到了锅屋的水池里：“剩下的活交给你了，我回去了”。
听到嗯了一声，陈东升走出了桑柏家的锅屋。
把碟子洗了，桑柏擦干了手准备往小河边去。
桑柏没有兴趣吃生鱼片，但是对于河鲜还是十分喜好的，像是今天如果陈东升来的晚一晚桑柏已经下河去摸河蚌去了。
这时候的河蚌虽然没有到最肥美的时候，但已经相当好了，肉质鲜嫩和咸肉一起炖加上小青蒜，那是人间美味。
一个竹篓一顶草帽，桑柏往河边去。
到了河边原本准备自己下水呢，发现村里的几个孩子正在河里游泳。
“谁会摸河蚌？”
桑柏站在岸上吼了一声，五六个皮猴子瞬间把手给举了起来。
“来个四五个，要大的，小的不要”桑柏说道。
话还没有落声呢，河中的皮猴子们纷纷捏上了鼻子，一个猛子扎进了河里，有一个再从水里冒上来的时候，手中多了一个两斤多的河蚌。
孩子走到了岸边，近岸的时候把手中的河蚌一甩，扔到了桑柏脚下的草地上。
差不多十分钟后，桑柏的脚下放了五个大河蚌，一般都是两斤半左右的，最大的一只差不多能有三斤多。
从口袋里摸出了几块巧克力，桑柏分给了几个皮猴子算是给他们的酬劳，然后便带着河蚌回家了。
回到家里正准备杀蚌和洗蚌呢，听到夏雁秋带着小四儿回来了。
“陈东升现在居然爱上了吃生鱼”。
一进锅屋，夏雁秋就和桑柏说起了这事。
桑柏道：“刚才还弄了一盘子显摆呢，你正好出去没有赶上，我是吃了两筷子，味道还行吧，有点微甜，吃到口中味觉层次感还可以”。
“哦！不过小巧不是太喜欢，说是不如酸菜鱼好吃”。
“一个人一个口味，哪有菜谁都喜欢的”桑柏说道。
说完想了一下又道：“你是不是想尝尝，如果你想的话我去拎条鱼给你片一下？”
夏雁秋道：“我还是算了吧，一想到它是生的，我浑身不自在”。
“和我想的一样，咱们中午还是吃这个，不赶时髦了”桑柏指了一下已经被自己从壳里剥出来的河蚌肉。
夏雁秋道：“要不要我去洗咸肉？”
“不用了，你带着小四呢，就这么点活就不用占你的手了”桑柏嘴上说着，但是手上却没有停，不住的搓洗着河蚌肉。
虽然桑柏两口子对这种生鱼片的吃法不是太感冒，但是村子里有些人是爱上了这么个吃法，尤其是来亲戚的时候，直接捞条鱼上来，切巴切巴，整个简单的蘸料往桌上一摆，那叫一个显摆啊。
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