“恩，苏杭的餐饮行业，尤其是高端的餐饮业，受到的波及真的不小。”杨明珠点头道：“甚至有些地方已经开始跟风了，把养生膳坊的一切都复制了过去，我记得有一家宫廷御花园就是这样的。”
“模式复制过去有什么用？”林煜指着桌子上的菜笑道：“这是核心的东西，我不信他们也能复制过去？”
“如果有大厨带着你们这里的配方投奔别处了，或者说别人高薪挖你们的人了怎么办？”杨明珠对于这个很好奇。
“这配方是我的，我最清楚流程，就好像我们现在吃的药膳，八宝鸭，这与普通的鸭子不一样，它的做法，首先要大厨花费一下午的时间文火慢炖，而且其中加了一十六种药材，具有美容，养颜，强肾健魄的功效。”
“而且这一十六种药材，是分十六道工序添加的，每一道工序只负责一味药，分工不同，是不可能有人完全知道药方的。”
“换句话说，就算是知道药方，他们也做不出来这味道这效果，因为这鸭子的材料投放次序不一样，投放的早了，放的晚了，效果就是天差地别，更有严重的，次序不对，非但达不到特定的效果，反而会有副作用。”
“太厉害了。”杨明珠伸出大拇指道：“你这完全是垄断的，别人想用想学，是根本不可能的。”
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