晚上十点半,听雨轩终于送走了最后一位客人。
其实今天的客流量算不上太大,一开始排队的人比较多,后来都没什么人排队了,即使如此,还是有些应付不过来,最大的问题在于厨房的工作人员太少了,饭菜供应不够及时。
“你想办法尽快再招两个大厨。”
张青山对叶丽丽说道。
叶丽丽点头,幸亏听雨轩还是按照店规分段开放,否则真要忙死了。
“怎么样,今天的营业额统计出来了吗?”
张青山好奇的问道。
“正在统计。”
叶丽丽说道。
张青山点头,坐在椅子上躺了会。
没多久,叶丽丽突然一脸兴奋的从椅子上跳了起来,呆呆的看着张青山。
“多少钱?”
张青山好奇的问道。
“六十九万!”
叶丽丽用颤抖的声音说出这个数字。
她甚至怀疑自己是不是看错了,怎么可能卖出那么多钱。
她在县城也是店长,算是见过世面的人,可是县里一天的营业额最多也就是十万,平常就是四五万左右,而现在呢,一天的营业额就接近七十万!
张青山淡定的点了点头,这家听雨轩的面积可比县里的大太多了,分县城的三个都有余,有这样的收益虽然夸张了点,但也不是不能接受。
毕竟是市区,有钱人比县城多太多了,张青山看到营业额忍不住感慨道,不得不说,这个好的开始将会让他接下来的发展更加顺利。
“要是以后天天有这样的受益,我们就发了!”
叶丽丽兴奋的说道。
张青山笑笑,叶丽丽身为店长,张青山给他的奖金是营业额的千分之二,按照今天的销售额来说,能多接近一千四百块钱,她自然开心。
“不会的,今天是开业第一天,你没听到不少人都请假来的吗?”
张青山好笑的看着她。
不仅如此,今天大家点菜都点的比较贵,张青山估计,人均消费都到了三百以上,这可比县城强太多了,县城很多时候都是点一道菜两个人一起吃,人均消费一百多。
叶丽丽顿时有些泄气,她忍不住问道:“你说以后的营业额能稳定到什么水平。”
“一个月上一千万应该差不多。”
张青山回道,按照林西县听雨轩开业以来的经验,张青山估摸着就是这个数据。
一个月一千多万!
叶丽丽傻傻的看着张青山,店里赚的越多,意味着她赚的也就越多,这么算下来,她一个月加上工资至少有三万多的收入。
她被自己算出来的数字吓了一跳,谁能想到,半年前,她只是一个月薪三千块钱的服务员。
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