陆信想也没想,直接选择了一,挑战三个星期卖掉五百份红烧牛肉面的任务。
毕竟他穿越而来的初衷便是好好经营自己的酒楼。
在这个乱世之中,有一方属于自己的清静之地,这是多少人梦寐以求的事情。
有了神级红烧牛肉面的制作方法,他对自己的信心已经有了充分的肯定。
不过,系统的设定是每份红烧牛肉面卖10个半两钱。
大秦的币制,以吊为单位,1000文就是一吊。
秦朝半两钱的价值很大,一枚半两钱按照现在等额的价值,相当于人民币的一百多元。
所以,一份红烧牛肉面卖10个半两钱,也就是卖一千多元。
十个半两,陆信简直不敢相信自己的眼睛。
“这分明就是要吃人的节奏啊。”
陆信忍不住吃惊道。
好在,系统提供的食材皆是超一流的,若是按品质和价值来讲,一份红烧牛肉面绝对物超所值。
自己选择的,说什么也要坚持做好。
“宿主,NPC神级系统中,任何一道菜品都是明码标价的,根本不存在虚标价格的问题!”
也许是明白了陆信此刻的所思所想,系统这样回答道。
眼下系统提供的菜品中,只有一道菜品可供客人实用,其余的菜品需要在系统商城中通过积分进行解锁。
这红烧牛肉面到底是怎样的一番滋味呢,跟宿主平日在各种地方吃过的会有什么不同吗。
想到这里,陆信心下已然有了跃跃欲试的感觉。
大秦时期,耕牛作为一种耕作用的生产资料,很少用来食用,然而这并不意味着秦川子弟不好牛肉面这一口。
毕竟后世红烧牛肉面的发扬光大,少不了这些人的努力。
为了让仪式显得更庄重一些,陆信特意穿上了新的麻质衣物,斋戒,净手,焚香,凝神。
一番准备工作下来,他迫不及待地来到了厨房。
这里有一千多商城积分兑换来的各种厨房用具,包括炊具、铲子、银质的勺子、带有花纹的木制砧板。
所有的一切无不在彰显这里的物品制作精美,使用起来得心应手,如同量身定做一般。
啪的一下,陆信试着挥舞手中的铲子,一种挥洒自如的感觉瞬间让他舒畅无比。
他放下手中的锅铲,满心欣赏那些刚刚从系统商城中取出的食材。
来自秦川草原的紧实牛肉,牛肉拥有炼lu般的细嫩,不像经过各种激素干扰的劣质牛肉那般。
这里出产的秦川黄牛,经过大自然的滋润和洗礼,肥瘦均匀。
系统所选的黄牛都是一年以上体格健硕者。
红烧牛肉面所选的面粉,乃是经过黄土高原高强度日照产生的精制小麦打磨而成。面粉的柔韧性和紧实度绝非一般面粉所能媲美。
牛肉面所用的水源,清一色来自秦岭大山深处的矿泉水,水体温润甘冽。
牛肉所用的高汤,清一色用黄牛大骨熬制而成。
这些上等食材,比起在大秦市场中所获得的那些,已然是好上了不止一个档次。
陆信回顾了脑海中制作牛肉面的过程。
开始制作一碗正宗的红烧牛肉面。
倒水,和面,揉面······
他手中的动作极为娴熟,根本看不出是头一次进行烹制。
经过系统的强化,他的身体在进行这些动作的时候,丝毫不曾有倦怠的感觉,即便是整个制作的过程花费了足足三个多小时。
红烧牛肉经过陆信巧妙的手切成大小均匀的肉丁,烧制它的过程,整个酒楼的香气四溢。
经由系统事先熬好的高汤通体呈现金黄色,如同黄金美酒一般,色泽和味道让人流连。
牛肉面加上一点点配好的葱姜蒜末,再配上系统秘制的辣子,那种让人欲罢不能的味道瞬间湿润了陆信的喉咙。
盛放红烧牛肉面的大碗,乃是经过高温烧制的陶瓷碗。
碗口大开,显得古朴而又大气,颇有秦人的慷慨。
筷子粗细的面条在那滚烫的开水中不断翻滚。
待那面条纯熟,过凉水,放入浓烈的牛骨熬制的高汤中。
一大勺鲜香四溢的红烧牛肉直接浇在其上。
整个流程下来,陆信的动作如行云流水一般。
一碗热气腾腾的红烧牛肉面制作完成,陆信忍不住对着面条大口大口地吹了起来。
se、香、味俱全。
陆信只是轻轻地尝上一口,那种味道便足以让他终生难忘。
他也曾在闹市吃过许多门类的红烧牛肉面,唯独他此刻烹制而成的牛肉面,让他对红烧牛肉面的认知彻底被颠覆了。
牛肉吃在口中,一股纯正的牛肉的气
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