晚上十点半，邻家小厨营业结束。
倒不是没了客人，而是食材用完了。
对此，所有人都很无奈。
李灿来到前堂，苏蕊正在打扫卫生。
他把脖子上的毛巾拿在手里，端起早已放凉的茶水喝了一口，“刚才外面是不是在吵架？”
“也不算吵架吧，就是中途有几位客人说鱼香肉丝不好吃，抱怨名不副实。”
李灿微微一愣，蹙眉道，“以后再碰上这种事第一时间进来叫我，我也好知道问题到底出在哪里。”
苏蕊抬起头，勉强露出一丝笑容，“知道啦，不过你也不必在意，做餐饮难免会碰到一些口味刁钻的客人，众口难调，很正常，别往心里去。”
“如果真是这样就好了。”李灿心事重重的朝厨房走去，刚掀开门帘，又放了下来，不确定的问道，“那些说不满意的客人是一起来的吗？”
“这倒不是，是..”
苏蕊想也没想的脱口而出，旋即神色一愣，察觉到不对劲了，
“是一个一个来的，仿佛商量好的一样，前一个离开没几分钟另一个就出现了，每次进店什么也不问，点了菜没吃几口就开始抱怨，说只值十几块钱的价，导致中途好多慕名而来的客人打消了想要尝试的念头。”
“以前见过他们吗？”
“没有，都是陌生面孔，而且一个个长相挺凶狠，对了，其中有个很奇怪的人，带着鸭舌帽，帽檐压得很低，好像很怕别人看见他的样子一样，不过他脖子上的纹身很显眼，就在这里。”苏蕊指了指自己脸颊轮廓偏下的位置。
脖子上的纹身？！
“什么样的纹身？”李灿脸色一变。
“这我倒是没看清..”
苏蕊心想当时人那么多，哪有时间仔细盯着一个陌生人的纹身看啊？多没礼貌。
不过，她的话还没说完，便看见李灿将手里的毛巾‘啪’的一声狠狠仍在桌面，杀气腾腾的冲了出去。
“李灿，你干什么！”苏蕊大惊失色，赶紧追了上去。
“苏蕊姐，我没事，厨房还烧着一锅开水，你帮我看着。”李灿头也不回的说了一句。
苏蕊心急如焚，跑回厨房一瞧，灶上根本没火。
可当她再追出去时，
李灿已经不见了踪影。
……
老街全长三百多米，沿途除了餐馆还有一些杂货铺、五金店、麻将馆等一些与日常生活息息相关的店铺。
所以抛开吃饭的客人不谈，老街其实还算得上热闹。
而在这之中，人气最高的地方自然是街口的‘火爆厨房’。
火爆厨房的前身是一家卖包子的小店，老板是个姓沈的老头，几乎住在老街的居民没人不认识他。
沈老头年轻的时候很能吃苦，每天凌晨三点准时起床蒸包子。
在他那个年代，经营餐馆的商铺不多，所以这一来二去，沈老头就在附近出了名，有了个沈三包的外号。
沈老头发现自己的包子铺火了以后，便将隔壁两个门面盘了下，没几年时间，生意便越做越大。
他开始涉足其他领域，
拉面、锅贴、酸辣粉等等，但都不理想。
眼看客人越来越少，口碑越来越差，沈老头心一狠，花重金聘请了当时在某个三星级酒店担任主厨的赵刚。
还别说，自从赵刚来了之后，凭借着一手好厨艺硬是把从前的包子馆做成了今时今日如日中天的‘火爆厨房’。
餐馆中午以炒菜为主，晚上则主打江湖菜，几乎每天都要营业到凌晨一两点才结束。
沈老头乐见其成，加上年事已高，到得最近几年几乎对餐馆的事情不闻不问，全权交给赵刚打理，对其信任有加。
此时，在火爆厨房唯一的包房内，赵刚正在与几位餐馆老板以及一位戴着鸭嘴帽的男子吃饭喝酒，
笑谈之间，烟雾弥漫。
抽烟的人实在太多了！
他们面前的桌子很大，上面摆满了如洗脸盆般大小的餐盘。
火爆肥肠，
油焖小龙虾，
辣子鸡丁，
爆炒花甲，
双椒鱼肚，
凉拌鲫鱼等，不下十个江湖菜！
菜品相互重叠，油水倾斜，
放眼望去，竟是一个素菜都没有，堪称豪华！
“各位在座的老板们，来，
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