郭老的一番评价,更让大家的食欲大开,恨不得现在就上筷子夹一口吃吃看,是否有他口中说的那么好吃。
春花看着他们嘴馋得不行的样子,却是笑嘻嘻道:“叶赫哥哥还没出来,谁都不可以偷吃哦!”
这点礼貌他们还是有的,哪怕饿得头晕眼花的小慡,也只是讪讪而笑道:“我们不急。”
“我们先把茶叶给处理完吧。”郭老作为长辈,再加上分量在那,所以他一说话,干什么,大家都应和着。
“村长给我讲过,这茶叶啊,在摘下来之后,二十四小时之内,必须放在太阳底下暴晒,减少营养成分的流失。”
郭老坐在小凳子上,跟这帮小朋友解释道:“之后,再放入冷冻室,密封起来,把所有的精华都保存在茶叶之内,这样我们喝到的,才是最为正宗的紫竹灵藤茶了。”
春花却是纠正道:“郭爷爷,你说错啦,其中还有好几个步骤呢,只要做错一步,那么茶叶的营养价值就没有那么高哦!”
“春花,那你给郭爷爷讲解讲解。”郭老虚心下问道。
听他人只能在一旁乖乖听着,不敢乱说话,看起来就跟学生似的。
郑慡却不免好奇道:“这是什么茶叶?怎么跟我见到的有点不一样啊!”
颖宝小声解释道:“当然不一样,它叫紫竹灵藤茶,长在悬崖峭壁上,营养价值超过市面上任何一种茶叶哦,一片就卖五万块!”
“哇,这么贵的吗?”小慡被惊讶道。
她不了解茶叶,最贵的也就她父亲喝的碧螺春,才不过几千块而已,而且还是按斤卖的。
手里拿起紫色叶片,小慡心虚道:“就是这一片吗?”
“是的。”颖宝点头道。
“我还是不处理了,这要是弄坏了,把我卖了都赔不起!”小慡猛然摇头道。
而在另一边,郭老却仔细聆听春花的讲述。
可还没说完,叶赫却已经端着两盘菜肴出来。
一旁小龙虾,还有一盘凉拌黄瓜。
分量不少,足够几个人吃了。
“你们在说什么,这么开心啊!”叶赫看着他们交头接耳的模样,就跟做贼似的,商量着今晚要去哪里行动,不免好笑道。
小慡看到叶赫的第一时间,视线就有点移不开。
俊朗的外貌,深邃的眼睛,以及那一抹阳光的笑意,彻底感染到她。
“这就是大家一直讨论的村长吗?好年轻啊!”小慡在心里暗想着。
春花却已经站起身,帮着叶赫端住小龙虾,然后放在桌子上,笑嘻嘻道:“叶赫哥哥,我们在说茶叶的事情哦,他们都不知道怎么加工茶叶呢,我正在给郭爷爷他们上课!”
“呵呵,那你跟我说说,怎么加工?”叶赫把菜端到放桌上之后,开始提问。
“当然是先杀青、揉捻、再保持干燥啦!”春花有模有样道:“不过,这是常规做法,跟市面上的做法差不多,只是,叶赫哥哥你,还采用了蒸笼的方式,把茶叶的精华全部浓缩到了叶脉之中……”
“这样一来,再进行暴晒过程中,就不会因为水分的蒸发,而导致里面的营养价值跟着挥发啦!”
“同时,在暴晒之后,还需要进行一番发酵期的过渡,直至暴晒后的茶叶,又恢复片片晶莹剔透的质感……这样喝起来,才会让味道存留在口中,久经不散!”
春花说的很详细,她说完之后,寻求表扬道:“叶赫哥哥,你快夸夸我,我是不是学到了你的皮毛了啊?”
“呵呵,看来你没少偷学啊。”叶赫再春花的小鼻尖轻轻点了一下,“的确如你所说的那样,不过,还有很多细节你没说对……我们先吃饭吧,稍后再谈!”
大家早就饿的不行了,什么茶叶处理方法,都没有解决温饱来得重要。
所以,大家放下手里的活儿,纷纷入座。
叶赫拿出昨日众人已经品尝过的佳酿,摆在桌上。
颖宝等人看过之后,眼睛都发亮起来。
包括郭老在内,眼珠子都停留在了竹酒上!
“村长,好东西啊!”郭老就跟见到宝贝似的,说道:“上一次品过一次之后,再喝其它酒就索然无味……”
“呵呵,既然郭老喜欢,那回去的时候,带一坛走。”叶赫毫不吝啬道。
“那我就不客气了,哈哈哈!”郭老这才心满意足起来。
黄老师也十分眼馋,不过却不敢提出这个过分的要求,他只能沾着光,在桌面上,喝叶赫倒得酒。
每人续上一杯之后,大家碰杯开始喝了起来。
只有小慡不敢喝,只是轻轻的闻了一下,发现酒香浓郁,还带着香甜,跟平时喝的酒的味道都有所不同。
这时,颖宝低声对小慡道:“这酒很好喝,不过你还是少喝点,很容易醉。”
小慡看着大伙儿都
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