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四合院:五四开局?我悟性逆天!

第二十一章 想强出风头?搬石头砸..
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“听说你们鸿宾楼今天推出的三道招牌菜,都是高兴德的儿子做的?”

严东兴笑眯眯地看向佟玲。

严东兴,他是东来楼的掌柜,同时也是东来楼的大厨!

从他的太爷爷开始,一直都是皇城内的御厨。

所以,严东兴也算是一位厨师。

绝妙酸辣土豆丝,神级麻婆豆腐,这些菜名他也是耳熟能详!

所以,当他听说鸿宾楼新推出的招牌菜中有这两道时。

即便此刻正值酒楼最忙碌的时候。

严东兴也按捺不住内心的激动,急匆匆地赶了过来。

“凯歌,依我看,你还是来我们酒楼吧!

工资我给鸿宾楼的一点五倍!咋样?”

在等待上菜的过程中,严东兴当着佟玲的面就开始挖墙脚。

“严老板你就别开玩笑了。”

徐凯歌只是笑了笑,并不动心。

“我这话可是认真的,可不是开玩笑。”

严东兴一脸严肃。

“我说严老板,你在我这掌柜面前挖人,是不是太过分了?”

佟玲心里虽有些生气,但脸上依然挂着微笑。

“哈哈,那就算我是在开玩笑好了!”

很快,店小二就端上了一盘回锅肉。

“哦,这回锅肉果真和传统做法不同。”

严东兴抽了抽鼻子,闻着那独特的香气。

他夹起一块放入嘴里,细细品味。

不一会儿,严东兴眉头紧锁:

“看来高兴德的儿子终究还是太年轻了,这菜味道不错,就是火候掌握得不好。”

“这怎么可能?”

刚开始时,高扬做的每一道菜徐凯歌都试吃过。

但是整个上午,高扬表现得很稳定,到了下午,徐凯歌就开始抽查。

因此,要说高扬失误,徐凯歌断定这绝无可能!

要么就是严东兴来者不善!

这也正是佟玲请徐凯歌过来的原因。

徐凯歌从筷筒里抽出一双筷子……

尝了一口之后,徐凯歌脸色立即大变。

“店小二!”

店小二听到徐凯歌的声音,立刻走了进来:

“徐师傅,有什么吩咐?”

“去把万河给我叫过来。”

徐凯歌努力克制住怒气!

只有这样,一切才说得通。

严东兴则一脸看好戏的模样。

从徐凯歌的反应来看,显然这里面有问题。

“万二灶,徐师傅让你去二楼一趟。”

店小二走到万河身边,对正忙着炒菜的万河说道。

万河心里猛地一沉!

难道……

心情忐忑地走上二楼,看到桌上只有那盘回锅肉。

再看看徐凯歌阴沉着的脸,万河顿时慌了神:

“对不起徐师傅,对不起佟掌柜!”

“这道菜……是我做的……”

眼前的情况已经很清楚了,现在承认错误,才能尽可能减轻惩罚。

“万河,你在鸿宾楼也有六年了,难道忘了鸿宾楼的规矩?”

说话的是佟玲。

她已经明白了所有的一切。

“对不起……”

万河只能低头道歉。

“严老板,非常抱歉。

因为厨房管理不善,给您带来了不愉快的经历。”

“作为厨房的主管,我深感抱歉,今天严老板在鸿宾楼的所有消费由我来支付。”

“严老板您宽宏大度,希望可以给我一次弥补的机会。”

这样的话不能让佟玲来说,她是掌柜。

至于为什么徐凯歌态度如此恭敬。

严东兴作为东来楼的老板,会在乎这点钱吗?

凭借严东兴的影响力。

如果这事传出去,会对鸿宾楼造成不小的负面影响。

声誉不能受损。

“下属想要表现可以理解,我们都经历过。

既然你请客,那我就再多点几道菜吧?”

严东兴笑眯眯地说。

“没问题,想吃什么尽管说,别客气。”

徐凯歌松了一口气。

“辣子鸡、宫保鸡丁、东坡肘子,再来一个一品锅。”

严东兴一口气点了四道菜。

“没问题,我这就去安排。”

“等一下。”

严东兴叫住了徐凯歌。

“我有一个小要求。”

“请说。”

徐凯歌心里一沉,他知道这事没那么容易解决。

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