美食：啥小饭桌，我这里是大饭桶

小丽到了中午，睁眼的第一件事就是给老板发信息问他在不在店里，今天的菜谱是啥。

要是得知他开始做了，那不到上班点，饿着肚子都会跑来上班，嘴上说着来给老板帮忙，打下手，其实就是馋，想第一个吃到新菜。

是的，因为系统商场里的菜谱太多了，大到失传菜谱都有，小的美味好吃的家庭菜谱都有，不说每天不重样的吃。

365天，天天不重样都吃不完系统内的菜谱种类。

林光基本上每天都会兑换新的菜谱来做菜。

一听今天有冰粉，还有红烧狮子头，小丽那叫一个高兴，从床上爬起来就洗漱准备去上班。

她们的上班时间其实是四点，但小丽等不及了！

给王阿姨发个消息通知一声，她就骑着小电驴到店里了。

小丽家离得也不远，不到一公里的路程。

家里都没人，爸妈都在上班，她要是想吃午饭，要不自己做，要不点外卖。

还不如早点去上班，吃老板做的饭。

小丽到的时候，林光已经把冰粉跟红糖水都做好了，都放在冰箱里冷藏着，现在还不是食用的最佳时刻。

厨房里传来林光当当当剁肉馅的声音，只见他双手各持一把大刀，雪亮的刀刃上下翻飞，红白相间的五花肉迅速成块成泥。

看的小丽两眼冒红心，专心致志的欣赏帅哥。

果然认真的男人就是帅气。

瞧瞧手臂上那迷人的肌肉，随着剁肉的动作起伏跳动。

一双眼睛认真的注释着刀下的肉泥，棱角分明的下颚线紧绷着，连带着表情都透着锋利。

老板可真帅啊，也不知道以后便宜了那个姐妹。

她这等平凡的人，真的是想都不敢想。

跟一个长相帅气，且厨艺如此好的人在一起，压根就不是一般女生能驾驭的。

反正她是不行，想想就觉得压力山大，因为会超级自卑！

小丽捏了捏自己日渐圆乎的小肚子，心里留下悲伤的泪水。

她今天起床称重，都已经120斤出头了。

马上就要像一百三十斤逼近了！

“来了就别站那发呆了，帮我水池里的土豆，茄子，青椒洗出来。”

林光剁好肉馅，见小丽站在门口发呆开口说道。

“好嘞，来了老板。”

闻言小丽把体重抛之脑后，高高兴兴去洗菜。

老板做的地三鲜肯定也好吃，下饭神器啊。

一想到其中还有自己的功劳，顿时洗菜都充满了动力。

狮子头要想好吃，各色配比是关键，最要紧的就是要六分肥四分瘦的前腿夹心猪肉。

因为后期烹饪过程中会流失大量油脂，如果肥肉过少，成品会发干发柴，不够鲜美。

斩完肉泥后，林光又换了把切素菜的刀处理马蹄。

随后一并跟葱姜一起倒入肉泥中，加入蛋清，顺着一个方向搅拌上劲。

先顺时针搅拌至有黏性，再摔打到有弹性，用手捏成拳头大小的肉丸子，每个大小相同，在油锅中炸至金黄，准备部分到这一步才完成。

炸这一步也不能炸的过火，不然肉丸就会很柴。

油炸肉丸的香气十分浓郁，同在厨房洗菜的小丽，看着一个个大小一致金黄灿烂的肉丸，不停的吸溜口水。

狮子头还没烧呢，就已经香的不行了。

她甚至觉得炸肉圆子肯定也很好吃。

狮子头上砂锅开始烧的时候，林光给土豆茄子青椒切块，就着炸肉丸子的油锅，给食材过油炸一边。

小丽也帮不上什么忙了，就主动去外面餐厅把卫生搞一搞。

院子里的落叶扫一扫。

等忙完一圈回来，就已经能闻到狮子头的香味了。

大砂锅的盖子被顶着噗噗作响，边缘不断由水汽化成的利剑喷射而出，伴着浓香一起氤氲开来。

一直没吃饭的两人，都被香味熏的肚子咕咕咕叫。

一看时间都两点了，怪不得都饿了。

林光做菜的时候竟然一做就忘记时间，等饿的时候才想起来吃东西。

“大中午的扫什么院子啊，热死了吧，快来吃冰粉。”

林光见小丽拎着扫把走进来就知道她是去外面扫院子去了。

因为房子在一楼，院子是镂空的，小区里绿化带的树叶天天都能飘进来，不扫的话，就看到乱糟糟的。

不锈钢铁盆里，冰粉像果冻一样无色透明，满满一大盆。

盛两大勺放碗里，用勺子轻轻在碗里切打，完整透明的冰粉瞬间裂开成了晶莹通透的碎块。

然后再给碗中浇上一勺同样冰镇过的红糖，浓浓的红糖汁瞬间从冰粉碎裂的缝隙呲溜进去，和冰粉完美地结合在一起。

冰粉整体透出淡淡的红棕色，玲珑剔透，晶莹诱人。

小丽笑呵呵洗个手，接过冰粉，下一秒凉意直接从手上一路传到手臂上。

小丽惊讶的瞪大了眼睛。

“老板，你连碗都冰镇了？”

“那当然，凉就要凉到底。”

说话间林光又给自己盛了一碗，一勺放入口中，还来不及品味就已经滑下肚中。那冰爽让人从口到腹，通体舒爽。

小丽也迫不及待的舀一勺喝到嘴里，冰凉嫩滑，甜香四溢，刚刚在大太阳下扫地的燥热马上消除，真是痛快无比！

这爽快的感觉竟然让她有种刚刚的劳作非常值得！

只有把身体晒到发烫，缺水，再喝下一口冰镇的冰粉，才能最大程度上体验这种美味。

“啊！爽！”

小丽一口气干掉了一碗，痛快的抹了抹嘴巴，“再来一碗！”