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打猎:重生70年代,种田养娃

007:烤松鼠大餐!
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常言道,上山容易下山难。

夏风紧赶慢赶,等赶回东河村时,也花了一个多钟头时间,天色眼瞅着暗淡下来。

到家,顾不上洗漱,趁着太阳还没完全落山,夏风开始在院子里面挖坑。

他要挖个火塘。

过程很简单,在地上挖个小坑,四周垒砌一圈砖石就行。

与灶台相比,火塘是比较简陋,但它胜在方便。

工具齐全,再加上夏风手脚麻利,没一会功夫就把火塘整好了。

搂柴,点火,夏风熬上一锅大碴子粥,随后开始处理今天的收货!

将挎兜里面的灰狗子一一拿出,放在地上。

6只灰狗子,4只几乎无伤,那是弹丸直接命中脑袋击杀的。

这里弹弓的优势就体现出来。

换做是其他武器,包括夹子在内,都不可能让松鼠皮毛如此完整。

毕竟松鼠的个头就那么点大,要是挨上一枪,哪怕中弹部位是脑袋,巨大冲击力也会将身体撕得四分五裂!!

这也是松鼠皮货连年涨价的原因所在。

魔王松鼠实在太脆弱了。

抓到不难,但在抓到的同时还保证皮毛完整,那可就不容易了。

皮货最关键的就是完整性,有时候一个窟窿说不定就得贬值一半!!

4张完整松鼠皮,按照15元一张,也价值60元!!

两张有点破损的松鼠皮,价值较低,加起来估计也就10元左右。

“一共能卖70元!!”

这个数字让夏风喜不自禁。

就在几小时之前,他还是个全身搜不出5块钱的特困户。

这一眨眼,就赚到了别人一个月的工资!!

不,都不止一个月。

东河大队工分值不算低了,但一个壮劳力一天满工分核算下来也就一块三毛钱,月薪40元左右。

70元,约等于两个月收入了!!

也就是说,他两个哥哥在生产队忙活一个月,收入与他刚才上山几小时差不多!!

“要让他们知道我这刚分家就发了笔横财,还不得气死?!”

夏风愈发觉得分家是个明智选择。

摇摇头将杂念排出脑袋,清点完毕,夏风开始收拾那6只松鼠。

国营商店收购皮货可不负责处理,谁要把整只松鼠拎过去,售货员绝对让你滚蛋。

这里说的“滚蛋”可不是玩笑话。

计划经济时代的国营商店售货员是比公务员更牛逼的存在。

北方尚好,南方部分地区的国营商店中,甚至公然贴着“严禁打骂顾客”的标语,可见那些售货员有多嚣张拔横!!

对夏风而言,给松鼠扒皮不是什么难事。

顺着之前放血留下的刀口,用小刀从脖子到尾巴一条线划下来,贴着皮膜将整张松鼠皮完整扒下,整个动作行云流水。

因为手法到位,松鼠皮内侧都没有残留多少脂肪,这可省了不少事。

用钝刀将一些边边角角处理好,夏风直接往皮子里塞入干草,放到屋子里面进行阴干。

新鲜生皮,又不是自己用,没必要进行鞣制,保证不腐不烂就行。

皮毛处理妥当,夏风将那6只松鼠开膛破肚,他没有吃脑袋的习惯,索性直接将脑袋斩去,丢入火堆。

掏空内脏后,将其中4只用树枝串上,直接夹在火塘上翻烤。

相对于炖煮,松鼠烧烤味道更佳!!

至于剩下的两只,本来夏风打算用盐进行腌渍。

夏季不同于冬季,鲜肉要是吃不完,就算放在井水里面冷着,一样会腐败变质。

夏风前世一直怀疑,自己的胃病就是儿时腐败食物吃太多所致。

他可不想再遭一次罪。

想法很好,可问题是,夏风翻了半天行李,只发现了一小罐盐巴。

还是那种大颗粒的粗盐。

这点份量留着吃都吃不了多久,更别说用来腌渍了。

无奈之下,夏风只能将俩松鼠剁块,用来炖汤。

因为缺乏佐料,与松鼠烤肉相比,松鼠炖肉的味道稍次。

“明天必须去一趟镇子买点生活物资来!!”

作为吃货,夏风啥都能将就,唯独这个忍不了。

十多分钟后,架在火塘子上的灰狗子烤串滋啦作响,残留在肌肉上的油脂在火焰炙烤下逐渐融化、滴落。

在夏风的精湛烤肉手法下,不需要太多辅料,只是简单撒上盐巴与辣椒面,就让那金黄色烤肉散发出令人难以抵挡的诱人香气!!

呼呼~

早就饥肠辘辘,再也等不及的夏风拿起一根烤串大口吹了吹。

一口咬下。

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来源4:http://b.faloo.com/1365746_7.html

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