为什么原来的火锅店还会倒闭呢？
曹猛把整个店参观了一番，就明白为什么呢。
可以说原来的老板经营理念跟海底捞是相反的。
老板比较苛刻，员工们没心思给他干活。
所有小细节都能反映，士气涣散。
所有的东西都很凌乱，卫生情况很差，
厨房里甚至有很多蟑螂！
像这样的火锅店不倒闭才怪！
曹猛对这个店的面积和地理位置还是比较满意的。
盘下来之后好好装修装修，
严格贯彻复制海底捞的风格就行了。
他冲江莱点点头，江莱就开始跟那个业主谈价格。
因为上个店破产倒闭，让业主也没什么信心。
他就报了一个相对比较低的价格。
这个店铺是1000平方，商住两用，是两层的。
上面可以当做仓库和员工居住，下面正式开店。
现在是2013年，房价还没有飙升，
这里的均价也才不到3万，江莱用了2,000万就买下了！
他们当天就去了房产所。
资金到账后，那个业主把房产直接过户到曹猛的名下。
那个业主用奇怪的眼神看看曹猛。
估计他跟朱锁锁一样，也以为曹猛是江莱包养的小白脸。
曹猛都懒得解释，也无从解释。
这个店铺到手之后，首先做的事情是装修。
原来火锅店的装修风格非常差劲，根本吸引不了客人。
曹猛要把它装修成那原来那一世海底捞旗舰店的风格。
要让客人一进去就想要点。
他便问江莱：“你有没有认识的室内装修设计师？”
江莱眨眨眼睛嘻嘻笑道。
“甘敬啊！你正好把这个项目送给她，顺便把你这个人也送给她！”
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