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四合院:重回51年,逆天改命

第七章 震惊众人,天赋出众!
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【厨艺经验值+1】

【厨艺经验值+1】

【厨艺经验值+1】

……

随着何雨柱的菜刀,上下的挥舞着。

一根根的土豆丝,出现在案板上面。

伴随着他的工作,系统之中的提示,也在不断地刷屏着。

一点点的经验值,不断地加在厨艺技能上面。

正在努力的把厨艺技能,从四级提升到五级的进度上。

后厨的众人。

听到李卫国今天宣布,午饭的员工餐,由何雨柱掌勺。

一些聪明的人。

都已经猜测到。

这是李卫国这个厨师长,准备让自己的徒弟要上灶了。

丰泽园的生意很红火。

后厨之中,不止一个大灶和二灶。

所以,不管是多少的厨师,都能安排过来。

当然。

想要进入到丰泽园上班。

也不是那么容易的。

要知道,此时的丰泽园还没有公私合营。

完全都是私人所有。

就像是轧钢厂,此时还不是国营的,而是私人的。

正是娄晓娥的父亲,娄半城所有。

何大清就是娄半城一手把人给挖过去的,为的就是招待客人所用。

其实,何大清在轧钢厂的工作很轻松。

有招待的时候,他就上手。

没有的时候,就是盯着点大锅菜的制作就行。

而且,还不用他动手。

自然有二厨去做。

饶是如此好的工作,何大清因为一个娘们儿,也是非常坚决的放弃。

跟着白寡妇前往保定。

随着时间来到十一点半,丰泽园的前面,开始陆续上人。

后厨的所有人,也都开始忙碌起来。

“回锅肉的配菜,赶紧送过来,两份的!”

“鱼香肉丝的配菜,给我送来一份!”

“宫保鸡丁的配菜,赶紧的!”

“酸辣土豆丝,三份的量,赶紧给我弄过来!”

所有的大灶和二灶,都开始指挥着学徒。

给他们准备配菜。

何雨柱等学徒工,也是听从着号令,把自己负责的配菜,快速的送到需要的厨师手中。

本就是夏天。

后厨还点燃那么多的火灶。

那温度可想而知。

每个人都是汗流浃背的。

但是,也没有办法。

因为干的就是这个活儿。

承受不了这份罪,也端不起这碗饭。

现在还不是票证时代,所以,来丰泽园吃饭的人,真的是非常的多。

而且,还都是有钱有势的人。

各个都是吃家。

对手艺的要求非常的高。

而且,还得保证做饭的人,身家必须清白。

都是有专人审查过得。

何雨柱家里是三代雇佣,所以,才能进入到丰泽园里。

这要是换做闫解成,那就不行了。

因为,阎家的成分并不是很好。

据说以前是地主。

但是,具体的阎家没有透露过,知道的人,也是三缄其口,所以,何雨柱也只是零星的听过。

可阎埠贵能够当上小学语文老师。

单单只是这一点。

就足以说明,他们家里即便不是地主,那也不是普通人家。

解放前,普通人家,你也上不起学,识不了字。

……

“好了,饭口过去了。”

“柱子你去准备员工餐,其他人看看配菜还缺什么,趁着这会闲着,赶紧备齐,准备应对晚上的饭口。”

“王强你们几个,把后厨的卫生打扫一遍。”

“老钱和老王,你们两个负责接下来的菜单,忙的时候,我再让老甘帮你们。”

“其他人趁这会,该去上厕所上厕所,该抽烟去抽烟。”

随着中午的饭口过去。

李卫国开始安排工作。

随着他的命令下达,众人开始立刻活动起来。

何雨柱也是立刻开始准备员工餐。

西红柿炒蛋,酸辣土豆丝。

这两个菜,没啥难度。

基本上,只要是你能会做点饭,都能做。

只是,区别就是味道的好坏。

但是,这两个菜的上下限都不高。

所以,算是基础菜。

土豆丝现成的,只需要切点辣椒段,葱姜蒜就成。

西红柿炒蛋,这个
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