“杜师父，这菜是我做的！”
杜文清看了一眼胖子，将筷子里面的菜对着胖子举了举说道：
“这菜切的刀工不够，跟柱子比起来还是差点！”
“味道也是咸了一些！”
“菜肴讲究的是色、香、味、形、器”
“这就是菜肴的五要素！”
“色，老抽有些略重！”
“香，菜品和肉质没有充分融合！”
“味，倾向于北方人口感！口味重！”
“形，看起来没有食欲！”
“器，摆盘不行！”
“今天的伙食菜做的是一点不成功！”
“伙食菜按理说不按照上菜的要求，可是味道不占，外观不占，做的真是失败！”
那胖子站在旁边听着杜文清的点评，频频擦着脸上冒出的汗水！
“小刘啊！”杜文清喊道。
“你在我这里也是做了接近三年的三厨了，你总是抱怨自己不能够上前面做二厨！”
“现在知道原因了吗？”
何雨柱这才知道这个疤痕脸的胖子原来姓刘！
刘胖子此时冲着杜文清恭顺的点点头，回应道：“杜师父，你说的对，还是我做的不到位，今后努力改正！”
“嗯，不过......”
杜文清拉长了音，继续道：“机会不是总有的，今年的年底考评你要是还不进步，咱们可就要说一说了！”
周围的人大气不敢出，要知道，杜师父都说不能留的人是绝对不会留在丰泽园的！
这不就是暗地里表明了要赶走刘胖子吗！
整个大厅里面只能听到杜文清说话的声音，众人连饭都没有继续下筷子！
何雨柱暗道，看来师父在这里肯定也会得罪不少人啊！
此时，经理吴大壮站起身，招呼大家吃饭！
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