“酒菜你甭担心，老贺头这里我熟，让他给咱看着，我们一会儿回来接着喝。”
牛爷说着就起身回头朝柜台那边喊一声。
“老贺头。我带这小哥出去一下，你帮我看着点桌上的东西，一会儿回来。”
老贺头笑呵呵的应了一声。
“行。您啥时候回来都没问题，我给您看好了。”
换做别人，这帐都没结别说等会儿回来，老贺头都不可能放人走。
牛爷在他就这不一样。
这位家底子厚，在四九城都潇洒了大半辈子了，祖上的留下来的家业都还没花完，是他这里的大主顾。
平常过来喝酒说一声还能挂账。
这可是别人都没有的待遇。
何雨柱本就是冲着找店来的，自然不会拒绝。
“那就麻烦你了。”
“不麻烦，几步路的事儿。”
两人出了酒馆，何雨柱要去骑车，牛爷拉住他，“嘿，你这小子，别去开锁了，真就几步路。你当我打比方呢。
锁着吧，咱俩腿着去。”
听这意思，牛爷说的这店因该就在大栅栏这一片了。
大栅栏这商业气氛不错，的确适合做生意，何雨柱兴趣更浓。
清末的时候，老四九城有句顺口溜，‘看玩意儿上天桥，买东西上大栅栏’。
这说的就是大栅栏的商业繁华，这地儿老字号扎堆。
明朝永乐年间时候，这大栅栏就建立了，那时朱棣为鼓励经济发展，下令在皇城四门、钟鼓楼等地，修建了上千民房和商铺，用以招商开市，谓之廊房。
鼎盛时期，涉及20多个行业,180多个货摊。
那会儿的四九城实行夜禁制度，很多街巷道口都设立了栅栏，白天开启，夜间关闭，兵卒把守。
这个制度一直延续到清代，乾隆时，栅栏多达1919处。
那时人们一说去大栅栏，大多就指这地儿，久而久之，‘廊房四条’这个本名，渐渐被‘大栅栏’取代了。
1900年义和团曾将整条街烧毁，但两年后便重建起来。随着前门东西两个火车站的建成。这里反而更加红火了。
大栅栏的老字号满街都是，最具代表性的则是四家，那时的人还做了一首民谣：
头顶马聚源（帽店），
脚踩内联升（鞋），
身穿八大祥（绸缎店），
腰缠四大恒（钱庄）。
1918年，国人办的11家银行中大栅栏就占6家。
以此可见这地儿的商业氛围，自古就是做生意的地方。
即便建国后，好些怕被革的商人跑了，这里还是四九城数一数二的商业街。
牛爷说是几步地就到了，还真不是比喻。
就过个路口，走了没两步，他就在一家关张的酒楼前停下了。
这胖老头回头朝何雨柱嘿嘿笑了两声。
“怎样，我这没骗你吧。是就几步路吧。”
何雨柱回头瞧了眼斜对面的小酒馆，“还真没骗我，合着就在斜对面啊。
不过这酒楼门关着的，乍看。”
关张的酒楼叫顺德楼，是两层的老楼。
看外面门墙装饰，还是弄的古风装修。
这可和他说的符合不上。
就这地方，做平价快餐，卖早餐多少有点不合适吧？这可和他的初衷不符。
他来这边寻店的时候也看到过这个店铺，可了解过这片的店铺价格后，他就没考虑过这地方，所以也没来问。
这牛爷怕是小酒馆的假酒喝多了，自个儿都说了兜里拙荆见肘，怎的还带自己来看这地方？
难不成我何雨柱还有大富大贵的气质？这气质连何大清这一身补丁衣服都挡不住？
牛爷从腰上取下来一串钥匙。
笑呵呵的在何雨柱面前晃了晃，“当然是进去看啊。”
何雨柱愣了一下。
合着这顺德楼是这家伙的？怪不得这么热情。他是真没想到这位手里头还有个店铺。
牛爷把钥匙串翻了一下，找到钥匙，捅咕一会儿顺利把店铺门打开。
天还没黑透，透过洞开的大门，能看见里面一层灰，瞧着样子是关了有一段时间。
里面的装潢也和何雨柱想的一样，是典雅的古风装潢。
挺有格调。
“呵，这灰尘。”牛爷迈步进去，挥手驱散扑面而来的灰层。
扭头朝后面的何雨柱喊了一声。
“进来瞧瞧看，这地方你满意吗。”
“这地儿好长时间没打开了，灰尘有点多。你多担待。”
何雨柱跟在后面走进店里，里面座椅板凳，酒楼的用具都在，全都被灰层覆盖。“看出来了，这厚度，得有大半年没开门了吧。
倒是我眼拙，没看出来牛爷还是个开酒楼的。牛老板幸会幸会。”<
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