“自古英雄出少年。”
“王师傅这样的人才能来我们丰泽园,真是让我们这里蓬荜生辉。”
房间里面,王卫国和栾学堂落座之后。
栾学堂亲自给王卫国倒了一杯茶,恭维了几句。
“栾掌柜客气了。”
王卫国抿了一口,开门见山的说道。
“我这个人心直口快,有话就直说了。”
“我就想知道,我的水平,不知道掌柜的是否满意。”
“我要是进丰泽园,到底是上通灶还是专灶,还有工资待遇怎么样。”
“好,快人快语!”
见王卫国这个样子,栾学堂大致也摸到了他的脾气,是个气盛的年轻人。
从刚才直怼田正业就能看的出来。
不过不气盛那还叫年轻人么。
要是他在王卫国的年纪有这个本事,他比王卫国还要气盛。
“以王师傅你的水平,上通灶,那不是辱没了您的手艺么。”
“至于待遇,每个月工资是两百万,跟陈师傅、吴师傅、田师傅还有黄师傅这四位差不多。”
“除了这个工资外,每年底的时候,您这五位专灶师傅,都能拿到花红,您能拿到利润的三个点。”
“跟其他四位师傅比,要低点,不过他们都在丰泽园做了很多年,对丰泽园劳苦功高。”
“没有他们几位,也没有丰泽园的今天。”
栾学堂这话的意思很明显。
如果王卫国也在丰泽园多几年的话,花红一样不少。
甚至可能更多,毕竟以王卫国的年纪,厨艺后面肯定会远超四位师傅。
能给丰泽园带来的收益,肯定也要大不少。
“这个我能理解。”
王卫国点了点头。
陈焕章、田正业几个人都是在丰泽园干了多少年了,花红自然不可能跟他这个新来的一样。
“那么合同是多久一签?”
“业内的规矩,最少是一年一签,好的师傅,三年五年都很正常。”
“以王师傅您的手艺,您要是愿意,我们丰泽园跟您签十年的都愿意。”
栾学堂赶忙说道。
他的眼光很毒辣,以王卫国表现出来的天赋,可以说就是一个金矿。
如果可以的话,他巴不得王卫国一直留在丰泽园里面。
“一年签的话时间有点长,我最多只能签半年的。”
王卫国摇了摇头说道。
对他而言,厨子从来就不是他一直打算干下去的工作。
只是为了挣一笔钱,还有将自己的厨艺提升到满级而已。
何况王卫国心里面很清楚,别看丰泽园现在的生意很好。
四九城第一饭庄。
但是变革已经开始了,无论是丰泽园还是八大楼的辉煌都维持不了多久。
“半年实在是太短了,这行从来就没有这样短的合同。”
听到王卫国的话,哪怕是以栾学堂的城府也是一下子就变了脸色。
在他看来,王卫国签半年,分明是打算以他们丰泽园做跳板。
在丰泽园打出名气之后,其他的饭庄肯定会高价来挖他。
到时候王卫国自然可以选择出价最高的饭庄。
以王卫国的手艺,去哪个饭庄,对于丰泽园来说都是大敌。
丰泽园为啥有今天的这么辉煌,除了他的经营之外。
最重要的就是名满四九城的四大名厨。
而王卫国一个人就能抵得上这四大名厨,以后还会更进一步。
饭庄终归是以饭菜的味道为先的,有这样一个对手在,谁能不头疼。
“王师傅,我是诚心邀请您加入我们丰泽园的,分红你觉得不够,我们还可以谈。”
“就算以您的本事,去其他的饭庄,也未必能比在我们丰泽园挣的更多。”
栾学堂心里面有些郁闷,不过还是努力争取道。
如果是其他的厨子,哪怕四大名厨这个级别的。
打算以丰泽园做跳板,栾学堂也绝对不会挽留。
可是王卫国不一样,他是真的有能力一人匹敌整个丰泽园的。
“栾掌柜你误会了,我签半年并不是打算以丰泽园做跳板,半年后去其他的饭庄。”
“丰泽园作为四九城排第一的饭庄,也是我最好的选择。”
“我签半年,是因为我并不会一直做厨子。”
“不继续做厨子?”
听到这话,栾学堂顿时有些傻眼。
这样一位天才厨师,不打算继续做厨子,那准备做什么。
栾学堂第一想法就是这是借口,不过想想觉得王卫国也没必要找借口。
以
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