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四合院何雨柱:我能听到禽兽心声

第17章 小何师傅的川菜被点赞
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“这么快放完了?”何雨柱坐在那里打盹。

“电影没放完大领导就不让放了。主要是看到杨厂长看得打瞌睡。那洋片子,看不懂。”李主任也是把何雨柱当自己人才说这么多。

何雨柱哈哈大笑:“那可真是受了一份洋罪。”

李主任也哈哈大笑:“你快点啊。领导们快过来了,我去食堂小餐厅布置一下。”

厂里经常将接待任务交给一食堂,所以在一食堂这里搞了一个小食堂。小食堂里面的条件比较好一点,有一张圆桌子,还配备了椅子。这里平时也不对职工开放。只有厂里有接待任务的时候才会使用。当然,厂里领导开小灶,也会来这里。

这个年代当领导,没几个敢伸手拿公家的钱,唯一的好处就是可以借着接待吃吃喝喝。没有接待任务,厂领导也不敢随意开小灶,不然让工人们知道了,闹起来也不好收场。

“今天的这个厨师肯定能够让您满意。”杨厂长说道。

大领导不大相信:“你话可不要说太满了,我这个人没多少爱好,吃算上一个。”

“待会您就知道了。”杨厂长笑道。

“呦呵,跟我卖起关子来了。”大领导呵呵一笑。

许大茂还准备跟着领导们往食堂走,被罗科一把拉住。

“你跟着去干嘛?”罗科问道。

“罗科,我这还没吃饭呢。”许大茂自然想跟过去,如果能够跟上面来的大领导一桌吃饭,以后又多了可以在人前吹的东西。如果被大领导看中了,提拔一下,他就飞黄腾达了。

“得了吧你。我都不敢跟过去。你倒是把自己当回事了。别自己找不自在啊。昨天的事,杨厂长还没找你算账呢。你今天要是敢去搅合,杨厂长能把你揍得生活不能自理,你信不信?杨厂长可是从战场上下来的。”罗科长警告道。

许大茂虽然很想去跟领导喝酒,但还是觉得生命诚可贵,虽然老老实实地跟着罗科会办公室去了。

就大领导与杨厂长一行从会议室走到食堂这一段时间里,何雨柱又做出了两道菜。加上蒸锅里蒸的两道菜,已经四道了。

“何师傅,可以上菜了吗?杨厂长他们已经过来了。”李主任又进来催促。

“可以上菜了,先把这四道菜端过去,后面的很快就好。也不知道来多少人,我是按照十个人的份量准备的。也不知道够不够。”何雨柱说道。

“够了够了。”李主任亲自当上菜员。

厂里领导加上与大领导一起过来的人,也就是十来个人。加上菜准备的份量很足,就算多来几个人也不成问题。

“咦?”大领导不亏是真正的吃家,刚走进小食堂,才闻到味,就知道今天这是准备了正宗的川菜。

大领导是川人,对川菜自然是非常喜爱。川菜在国内几大菜系里面是非常有特色丰富多彩的一个菜系。在49城,地道的川菜大师傅却并不多见。

“你小子,在这里等着我呢。哪请的川菜大师傅?”大领导脸上露出了笑容。

杨厂长嘿嘿笑了起来:“我哪里敢去外面请大师傅啊?我要是这么做,你还不把我给削了啊。”

“知道就好。那这个川菜大师傅是怎么回事?”大领导问道。

“他可不是什么大师傅。就是我们食堂的一个厨师。年纪还不大,二十来岁的人。这不食堂的老厨师快退休了,我给他安排招待餐撂挑子。没办法才用这个年轻人。没想到他川菜做得还很正宗。”杨厂长把何雨柱的事情简单一说。

“正不正宗,得尝过了才知道。”大领导笑道。其实他心里对何雨柱做的川菜已经非常认同了。正宗的川菜就是这股味。

四道菜上来,色香都非常正宗。

大领导也有些食指大动。他是个吃家。当然他不在乎食材的贵与贱,一道麻婆豆腐,他也喜欢。他纯粹是喜欢美食而已。并非喜欢奢侈。

“大领导你先尝尝。”杨厂长说道。

大领导不动,别的人还真不敢动。

大领导微微一笑,拿着筷子从麻婆豆腐里面夹了一小块豆腐,放进嘴里。

这菜一入嘴,麻婆豆腐的那股花椒的麻味就在口中绽开。这味道确实是正宗的川味。

“嗯,看来这师傅的川菜是正宗的川菜传承。”大领导肯定了何雨柱的厨艺。

“大领导,你再尝尝别的菜。看看味道是不是正宗。”杨厂长说道。

“你这家伙。”大领导笑了笑,还是将几道菜一一尝了一下。他知道他若是不动一下筷子,别人就不敢动筷子吃。

大领导每尝一道菜,都会赞许地点点头。

“这个师傅只有二十来岁?”大领导突然问道。

杨厂长点点头:“他父亲曾经是我们轧钢厂的大厨,前几年把位置让给了这个何雨柱。那个时候,他才十六岁,在食堂里当学徒。前两年到了年龄才转正。据说跟川菜大师 阅读模式无法加载下一章,请退出

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