摊主是愚人众的奸细?
随着浓稠油亮的汤汁流出,
一股形容不出的鲜香随之溢了出来。
比在烹饪时候飘散出的气味更加鲜美百倍。
刺破了肉丸这层半透明的爽滑外皮,
就好像是打开了美味的封印,鲜味毫不掩饰地释放了出来。
不对,
更准确的说——
不是这层半透明的外皮封印住了美味,
而是它将内馅的全部精华都锁在了其中。
才能迸发出那么浓郁的鲜香。
毫不夸张地说,刻晴尝遍了璃月港所有顶级饭店,
或市井小馆的各种料理。
但是没有任何一种食物的味道,
可以用来形容面前这道菜。
恐怕只有尝过之后,才能体会其中滋味。
分割完毕,白修放下了刀叉,
“请慢用。”
刻晴立刻接过叉子,戳了一块带着外皮的肉丸放入口中。
鲜美的味道瞬间在舌头上化开,
整个口腔都充盈着浓郁的汁水。
贝齿轻轻一咬,肉丸的口感层次丰富。
外皮脆韧Q弹,内馅有的肉纤维丝丝分明;
有的绵软细腻,用舌头一捻就马上化成了泥;
有的弹牙爽口……
还有画龙点睛的汤汁,在鲜美中夹着一丝酥麻感,
让鲜味更好地发散。
散发着细微的危险,
如同战斗时活跃的雷元素在舌尖上舞蹈。
“嗯……好好吃!”
刻晴轻叹出声。
意料之外的是,就算是将这道菜吃进口中,
刻晴也形容不出来它的滋味。
这是她从来没有体验过的新鲜味道。
如果硬要形容的话——
就好像一口包裹进了一片生长着香料的海洋。
里面浓缩了海鱼、贝类和活虾的鲜甜。
吃着白修所做的这道的菜,
刻晴已经完全想不起自己最爱的金丝虾球是何滋味。
这个小摊的老板,果然是身怀厨艺的。
而且还不是普通的烹饪功夫。
看起来都是些璃月港有的食材,
但确实从来没有人尝试过特别做法。
他能将味道做得那么让人惊艳,
绝对不只是得益于特别的香料。
这个小摊的老板,是在烹饪上有天赋的人。
刻晴一口一口不急不慢地品尝着这绝佳美味。
味蕾经过了一番在海洋的遨游,
刻晴问出了自己的疑惑,
“这颗丸子哪些部分是那只雷史莱姆做的?”
看到刻晴吃得津津有味,白修突然想逗逗她,
“咦?
调查商贩身份的时候,是连核心技术也要了解清楚吗?
菜的做法对厨师而言,可是商业机密哦!”
“咳……”刻晴轻咳了一声。
“要是不方便说就算了……”
自己前来的目的是调查可疑人员的身份。
现在基本上已经排除了老板的嫌疑。
这些涉及到别人利益的问题,似乎确实不在询问范围。
就这么放弃抵抗了?
白修感到有些意外。
本来以为刻晴会一本正经地对他说教。
没想到工作状态以外的玉衡星大人还有点——
软萌可爱?!
白修决定不在逗她了。
收敛起玩笑的态度,认真讲解起来:
“史莱姆体内大部分是液体,
还有一些液体,因为富含有害得残余元素力需要去除。
所以可食用的部分不是很多……”
诶?这是……
在介绍做法了吗?
愣了一下,刻晴才反应过来。
于是打起精神端坐聆听。
白修接着说道:
“史莱姆可以利用最多的部分,就是这层极富弹性的外皮。
因为它兼具密封性和透气性。
我就想到用它来作为容器,将鱼虾贝类的肉剥离下来做成肉糜填入其中。
再加热的过程中,史莱姆外皮会持续收缩变小变厚。
将内馅仅仅包裹住,让所有食材的肉汁和鲜味都不会随高温流失……”
虽然刻晴对于烹饪并没有研究。
但是听着白修的讲解,仍然对他的想法很是叹服。
刻晴曾经也见识过别的史莱姆料理。
除去
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