与此同时，杨哲拿起了一旁的羊肉，开始切片。
这个过程和刚才切土豆丝差不多，依然快的令人发指。
剧组的人发现，他下刀的时候明明是按条切的，可手一抹就变成了薄厚均匀的薄片。
这特么是变魔法还是做饭啊？
正在此时，杨哲忽然停下刀，甩了甩胳膊。
“地方太小了，施展不开啊。”
“不用施展开，已经够快了，杨厨你再慢一点就更好了。”
“……”
杨哲看了眼摄像，忍不住微微叹了口气。
他本来还以为来做顿饭就可以拿八万块的。
所以总想着速速做完，回去睡觉。
毕竟现在都九点了，再折腾下去得什么时候。
可没想到拍戏还得这么多的要求。
于是，杨哲只好再放慢两倍速，才完成了这个环节的拍摄。
再然后就是花雕鸡。
这道菜并不需要什么刀工处理。
只需要轻改几下花刀，把整只鸡反扣在砂锅里就行。
他们主要是拍的还是花雕汁哗哗淋在鸡身上的镜头。
杨哲把材料煨好，上火开始慢炖。
然后又开始处理酸辣土豆丝和葱爆羊肉所需的辅材。
整个过程里，剧组里的人都屏住了呼吸。
他们忽然发现看杨哲做饭是一种非常痛快的享受。
就像看了一场酣畅淋漓的厨艺表演。
每一个步骤，每一个细节，简直都精细的不行。
滋啦——
杨哲把土豆丝倒进锅里，均匀翻炒。
残留了一些水分的土豆丝遇到热油，顿时让锅底沸腾了起来。
等到土豆丝变得晶莹剔透，立即将陈醋沿锅边洒入。
底油的辣味和陈醋的酸味顿时被高温凝练在一起。
而土豆丝此时也处于吸收香味的绝佳状态。
于是在转眼之间，整个摄影棚都开始香气满溢。
此时，负责手部特写的摄影师动动嘴，开始拼命吞咽口水。
他这个位置是距离杨哲最近的。
当土豆丝的酸辣气息冲入鼻腔，他的食欲已经开始克制不住了。
妈的，这也太犯规了。
一盘酸辣土豆丝怎么会这么香？
（ps：来点评论吧，没有读者说话，作者觉得好孤独啊，求求了。）
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