三分钟后。
一份香喷喷的蛋炒饭出炉。
张谦没有动,而是认真的看着面前蛋炒饭。
这份蛋炒饭……
饭粒颗颗饱满,又颗颗分开。
饭粒表面上,覆盖着一层金黄色蛋液。
那蛋液分布均匀且将每一粒饭粒完全包裹。
外形上,蛋炒饭倒扣在碗里,
表面呈现出半圆状。
诡异的是……
张谦刚刚在收锅的瞬间。
香味陡然消散。
“卖相一流,不知味道如何。”
张谦用筷子扒拉一口。
一股肉眼可见的雾气,忽然从蛋炒饭逸散而出。
香……很香,非常香!
原来刚才收锅时。
炒饭的所有香味,都被隐藏在每颗饭粒中。
香味在内部循环,滋润每一颗饭粒。
这时,蛋炒饭入口。
嫩滑的饭粒在舌尖上滚动。
剩饭的特点是不软不糯。
此时被发挥到了极致。
饭粒竟有牛肉丸一般的弹性。
这份蛋炒饭的色香味行,
已无可挑剔!
张谦尝试完第一口……
闭上眼睛细细体会。
“厨神追求的是情绪和意境。”
“这份蛋炒饭……”
“嗯?!”
张谦陡然睁开眼睛。
“是烟火气!”
“是喧闹的红尘味道!”
张谦张大嘴巴。
他吃完第一口。
便从中感触道烟火气息和俗世洪流的味道。
芸芸众生形成的凡俗世间。
就如手中蛋炒饭一般。
随处可见,普普通通。
再与小吃街的人间喧闹与烟火搭配,竟有一种……看遍人间繁华,品尝过人生百味的感觉。
这碗蛋炒饭,亮点竟不是美味。
而是人生!
普通人的人生!
张谦眼眶顿时一热。
感到心中酸楚。
他想起儿时,母亲给他烹饪的蛋炒饭。
想起父亲教他的第一道菜。
张谦接着尝试第二口,第三口。
每一口饭下去。
竟总能想到人生经历的一些事情。
有开心的,也有不开心的。
当他筷子再要扒拉时,触碰到碗底……
张谦才惊愕的发现,
蛋炒饭竟吃完了!
张谦吃过无数大师炒的蛋炒饭。
但那些大师,在这份蛋炒饭面前,也要俯首称臣!
因为大师的技巧虽不差。
可缺少了意境,以及……
能够挑起食客情绪的味道。
情绪的味道,就像是……
在外奔波的游子,总会偶尔想到家乡美食。
游子们想的不仅仅是食物味道,也是家乡本身。
是家乡的菜,家乡的人,以及遗留在家乡的青春。
“这,就是厨神吗?”
给跪了!
张谦此刻心服口服。
天才骄傲如他……
这一刻也甘拜下风。
这不是人能做出来的食物。
只有神,才能做出来!
“从今天起,我,就是厨神!”
张谦心中开心无比。
有了厨神的手艺...
降服食客的胃,有手就行!
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