“饲养的黄唇鱼肯定是不能生吃的,人工养殖鱼最好都烹饪熟了在吃。不过这条是深海野生黄唇鱼,所以生吃是没有问题的。不过我也不建议多吃。适当的尝尝鲜就行了。”
说话间,他又割下来一片放进了自己的嘴里。
作为鱼身上脂肪含量最高的部位,鱼腹的肉,最嫩最滑,加上纯野生海鱼的肉,没有淡水养殖的那种土腥味,甘甜的鱼肉汁水,仿佛一口将海洋的精华,全都含在嘴里!
无论是苏晨,还是杨蜜都是眼睛一亮。
“爽!”
看见两人的表情,黄雷等人也都下意识的吞了下喉咙。何炯赶忙凑了过来。
“小晨,你可不能厚此薄彼,给我也来一片尝尝吧。”
“没问题。”
说话间,苏晨又切下来了一片,递给了何炯。对于别人,他就没兴趣喂了。
何炯也不在意,接过来直接放进嘴里。随着他的咀嚼,脸上的表情也和刚才苏晨杨蜜一般无二了。
“太好吃了吧!怎么会这么好吃,我以前吃的刺身也没有这么好吃过啊。”
何炯满脸的难以置信。
“你以前吃的刺身用的鱼肉再好,也是捕捞上来很久了。鱼肉不可能比这个更加新鲜,最重要的是,刺身对厨师的刀法有很高的要求。”
苏晨没有多说,但是何炯却听出了苏晨话里的骄傲。
说句实话,就算那些米其林五星大厨,也没法和苏晨此时的手艺相比。两者之间,最少差着一个段位。
看到三人吃的这么香,黄雷等人自然不会干看着。全都围了过来。
苏晨也给他们每个人都切了一片。
大家吃下去后,也都是一脸地兴奋和满足!
看到这种情况,旁边的工作人员就有些难受了。黄雷他们可以凑过去要喂食。他们可不行了。
只能在哪里不停的咽着口水。
相较之下,直播间的观众们就‘怨气’更大了。
“卧槽,晚上放毒!”
“还好我刚吃完饭,一点儿不饿!”
“这出海钓鱼好爽啊,简直就是吃货的天堂!又能赚钱,又能度假,又能吃到各种海鲜!”
“前提是你得有一个晨哥这样的朋友,要不然你就只能吹海风了。”
“好像看看晨哥出海海钓的样子,肯定会很帅吧。”
“……”
“苏晨,我还想吃。”杨蜜把这苏晨的胳膊娇声道。
其他人不用多说,看着苏晨的眼神中也是这样的意思。
不过苏晨却摇了摇头。
“最好别吃了,就算是海洋种,鱼肉中寄生虫会很少,但是吃多了难免也会中招。而且这种吃法也就第一口觉得特别的新鲜,吃多了就没那种感觉了。如果你们真想吃的话,一会回去我可以在给你们调点酱料,那样味道会更好。”
每年新闻上报到的,因为吃刺身而住进医院的人可不少。黄雷他们自然都是看到过的。此时听到苏晨这样说,他们的口腹之欲也就淡了不少。再加上他们对苏晨调配的酱料也更加好奇,所以就不再缠着苏晨了。
毕竟直接这么吃味道都这么好,要是沾上蘸料,那会好吃到什么程度?大家都很期待着。
同时他们心里对于苏晨的厨艺也没有一丝怀疑了。
不说别的,就凭借这份刀工,就能看的出来了。
那种通体薄如纸片的鱼肉,可不是一般人能切出来的。
因为这次他们有了将近三十斤黄唇鱼的收获,所以波哥特意把船往海边多开了一段位置。让他们下船会更加方便。
鱼肉苏晨已经分解过了。大家一人拿着一块,下了船后,就往蘑菇屋走去。
不过临走之前,苏晨也割下了很大一块鱼肉,送给了波哥。
回到蘑菇屋后,苏晨刚把鱼肉放好,杨蜜就迫不及待的凑了过来。
“苏晨,你刚才说的蘸料……”
“你至于这么着急么?”看着其他人听到这话也一脸期待的看了过来,苏晨顿时有些哭笑不得。
不过既然答应了大家,他自然不会食言。
苏晨撸起袖子后,洗了洗手。然后就开始准备起了配料。
到了苏晨的这种厨艺级别,像是配料这种东西早就没有了固定的配方。
他已经可以根据食材的质量自己搭配出最适合的配料。
就像这次他们捉到的这条黄唇鱼,苏晨在尝过一口后,就知道用什么配料更适合了。
黄雷待在苏晨旁边,看着他的操作,心态也从好奇变成了虚心学习的态度。
对于其他人来说,做饭可能就是在做饭,但是对于苏晨来说,这就是一次创作。
在大家的眼中,此时的苏晨无比的投入和专注。
而他的这种专注,渐渐的
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