就在周姐好奇之时,
接下来发生的一幕,
更是让她瞪大了眼,狠狠一惊!
只见那夫妻店主,很快就端上来了足足三十几种饺子,
一盘一个,放在了那男人的桌上。
紧接着,
这对小夫妻,面带紧张的站在一旁,不住的搓着手,
双眼带着紧张和期盼的光芒,等着那男人试菜。
就仿佛,等待老师批改作业的小学生一般。
周姐见得这一幕,
好奇的饭也顾不上吃了,
当即站起身来,朝那男人走了过去。
两位女大学生见状,也跟着纷纷起身。
瞬间,她们便是循着周姐的目光,注意到了那男人。
“哇,好帅的小哥哥!”
“什么小哥哥,是小叔叔!不过也太man了吧!”
两位女大学生,均是双眼亮晶晶,
她们三下五除二,将各自的饺子,都放进一个大餐盒里。
旋即,跟在了周姐身后,过去凑热闹。
店里的异动,
也引起了周围食客们的注意。
“怎么回事?”
“这是哪位美食评论家来了?”
“美食评论家也不值得那两口子动这么大阵仗啊!要知道,他们祖上可是御厨!”
“是啊,美食评论那是国外的玩意儿,咱们老祖宗的东西,自个心里有数!”
“那这小伙子是谁,居然值得刘老板和他媳妇这么隆重对待?”
这些食客里,有的是光顾了这家店几十年的老熟人。
亲眼见证着,这家店从爷爷传到父亲,父亲传到孙子的过程。
和那些靠炒作出名的网红小店不同。
刘记饺子铺,是实打实的好吃。
完全靠质量和口碑,逐渐在网络上火爆起来的!
而刘记饺子铺这一代的掌门人,刘学春,更是继承了祖上御厨的傲气和风骨。
对于什么探店博主啊,什么美食评论家啊,那是一概不买账!
因此,见得这刘学春和他妻子,竟如此郑重的对待这个三十来岁的小伙子,
这些老食客们,都是好奇无比,
纷纷伸长了脖子,想看看到底发生了什么。
此时,
周姐也是终于走到了那张桌子旁,
近距离观看下,
只觉得这神秘的男人,似乎……更帅了。
……
此刻,
秦楚端坐餐桌前,刚刚拿起筷子,
在他对面,
小助手正拿着手机,镜头对准了他。
刚走进这家刘记饺子铺时,秦楚心中本来还有些紧张。
毕竟,这是他第一次探店。
但,当这三十几种饺子摆上来时,
秦楚瞬间就不紧张了。
因为,美食,就是他的主场!
秦楚扫了扫桌子上五花八门的饺子,
当即,夹向了面前的第一个。
筷子触碰到饺子皮的瞬间,
一个只有他能看见的透明面板,当即出现!
【名称:猪肉白菜马蹄饺】
【制作过程:此饺选取上好的香猪肉,并辅以当季的新鲜无污染有机大白菜,以及从南方运来的马蹄,通过秘转的十二道加工手艺……】
【缺点:十八处】
【可改进的地方】
【一、马蹄可完全搅碎后与猪肉混合,这样既能令口感清爽,又不至于影响饺子入口时的顺滑】
【二、白菜在剁碎之前可先……】
秦楚略微扫了一眼这面板,点了点头。
作为一个接受了华夏五千年所有菜系传承,
以及吸收了历史上所有名厨的做菜技艺和做菜境界的厨师,
对于这饺子的优缺点,以及该如何做得更美味,他有自己的判断。
当然,系统给出的食材等信息,倒还是有用的。
一念及此,秦楚开口道:
“这是猪肉白菜马蹄饺吧?”
此话一出,
店主刘兴春,不禁狠狠一惊!
“秦大师……您是……您是怎么看出来的?”
要知道,他选用的面皮,是高筋面皮。
这面皮除了自带麦香和极为劲道两个特点外,
还有一个特征,就是无论皮擀得多么薄,看起来都不透光。
换句话说,想要从外面看出饺子内部用的什么食材,那是万万不可能的。
但,这位堪称华夏美食界第一人的秦楚秦大师,
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