正宗东坡肉做法？
一想到那肥而不腻，油汁满嘴的杭州第一名菜，林伟国不由得感觉肚子一阵咕咕叫。
已经连续吃了一个多月的素食。
哪怕林伟国再有心想继续替前身守孝，但这具八岁的身体也吃不消。
看来今晚开始必须要弄点油水了。
正好系统签到有新鲜的猪肉，有正宗东坡肉做法。
必须整一盘，好好吃一顿。
补补身子！
林伟国前世虽然不是什么大厨，但是在吃的上面还是有一点造诣的。
想到就干。
从系统里取出那两斤新鲜肥膘五花肉。
洗干净。
直接上土灶，用柴火烧起来更香。
五花肉切成两大整块。
冷水下锅。
放葱花料酒，煮二十分钟。
这样能让五花肉更好定型。
再捞起来，切块。
找一个砂锅，内铺葱姜。
去腥增香。
再依次摆上切好的五花肉块。
放上八角干辣椒。
红烧料酒，一碗热水。
扣盖小火炖一个小时以上。
……
夜幕下的四合院，炊烟袅袅。
各家各户都在做饭。
转眼一个小时便过去。
忽然。
一股极其浓烈的肉香飘来。
一瞬间。
传遍整个四合院。
“肉香？”
“红烧肉！！！？？？”
“五花肉，肉汁飘香！”
“哎呀妈呀，满嘴流油，这……这也太香了！”
……
隔壁贰大爷刘海中，正在家里就着小酒吃鸡蛋。
突然，鼻子嗅了两下。
立马快速放下筷子，冲到窗边。
“五花肉香……这……这是林家飘出来的味道？”
贰大妈立马凑了上来。
一脸的惊诧。
“果然是五花肉的味道，这也太香了。林家的？林伟国那八岁的小屁孩，在家烧红烧肉？”
二人连忙道窗户边确认了一下。
果然是林家。
“嘿！林平那死鬼做菜手艺，倒是被这小子继承了。”
之前半年。
林平重伤在家的时候，就教导过儿子做饭做菜。
林平除了是八级焊工外，做菜的手艺，以及拳脚功夫都不错。
在四合院，众人都知晓。
刘海中龇着牙花，瞬间感觉桌上的鸡蛋不香了。
一个八岁小屁孩的伙食，都比自己好。
这过的什么日子。
刘海中顿时堵得心慌，嘴里更是露出一股酸味。
“这小子,老爹刚死不久，抚恤金一到手，就开始吃香喝辣的！妥妥的败家子！”
许大茂家。
娄晓娥刚从锅里捞起棒子面，就看到许大茂趴到窗户边。
嗅着外面的肉香。
“林家那小王八羔子，倒是会过日子，拿着老爹的抚恤金竟然在家烧红烧肉？”
许大茂不由得舔了一下嘴角。
这红烧肉实在是太香了。
搞得他的馋虫都犯了。
不行！
改天得把院子里那两只老母鸡，杀了一只解解馋。
不过，一提到抚恤金。
许大茂的脸上，倒是闪过一丝精光。
“500元的抚恤金，要是分老子一半就好了！”
……
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