返回

美食:我继承了一条小吃街

第13章 铁板鱿鱼,开烤!(五更!..
加入书架 返回目录 查看书架

将鲜活的鱿鱼从系统空间当中取出,放在案板上。

鱿鱼的生命力是很强的。

再加上系统给的是新鲜鱿鱼。

爪须还在很用力地蜷曲着,肉质晶莹剔透,死死地抓着料理台。

苏辰取了一把锋利的刀,将鱿鱼须和身体等部位,一一切断。

去皮。

去骨。

身体部分在边缘切了个花刀。

方便等会做铁板的时候好看,又入味。

然后取了一只木桶过来,开始一一装盆,穿签。

一根,两根……

苏辰一开始试着按系统给的菜谱做,也没做太多。

穿了百来根,就停了下来。

然后开始调制酱料。

先往碗里放进去五勺烧烤酱。

一直等到系统显示【完美】。

苏辰停了下来,又按照要求放入一勺蚝油。

半勺甜面酱。

一勺蒜蓉辣酱。

半勺白糖,一勺食用油,搅拌成浓郁的酱红色。

一股甜辣的香气扑面而来。

“滋啦……”

铁板上的油也热了。

苏辰拿铲子试了一下温度。

撒进去一把洋葱碎。

“滋啦”一声,洋葱碎表面很快聚起一层金黄色的泡泡,在滚烫的油里沸腾了起来。

洋葱碎此时内部发生了无数爆炸。

爆起一股惊人的香味!

“差不多了。”

苏辰将穿好的鱿鱼串放在铁板上,轻轻按压。

刷上一层薄薄的酱料。

再次按压。

再刷一层薄薄的酱料。

再次按压……

伴随着铁板上散发的“滋滋”声响。

还在蜷动的鱿鱼爪须很快变得Q弹脆硬。

浓郁的酱汁经过多次薄刷。

已经均匀地包裹住了每一根鱿鱼。

酱汁将滴,未滴。

一股混合着鱿鱼的海鲜味,芝麻辣椒面的浓郁香气,霸道地席卷了整个店铺,朝着店外流淌而去……

……………………………

配图是贼拉好吃的铁板鱿鱼!

作者姬的评价票也太惨淡了叭!

新书求鲜花!求评价票!求月票!新书各种求,求支持鸭!_(:з」∠)_

…………………………

阅读模式无法加载下一章,请退出

返回目录
若图片章节不正常,请点击报错后刷新页面(支持最新20章报错)
若章节正常,请不要点击报错,否则会造成网站打不开

来源4:http://b.faloo.com/1062898_14.html

切换来源-当前为feilu
;