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四合院:娄家保镖之子

039.傻柱对娶媳妇儿的抓挠
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沿着东单北大街向北骑着!感受着年代的气息。路边的国槐枝繁叶茂,间或有一根电线杆子在树立着。

街道上来往的是一些买菜归家的妇女,或领着孩子晒太阳的老人,竹制的推车里坐着牙牙学语的孩童。有穿着开裆裤的小男孩,亮着家伙事儿,迈着小短腿儿跑着,后面传来奶奶的喊声,“慢着点,慢着点,我的小祖宗唉”。

斑驳得掉了颜色的院墙,以及青砖灰瓦的房子,充斥着岁月记忆。

天空中,一群鸽子飞过,悦耳的鸽哨儿声在空中回荡。

张斌骑着自行车,在大街上有些亮眼,看到有孩子在盯着,于是来了个大撒把,让小孩子一阵欢呼,得意的不行。街道上的一个小坑,差点让张斌现了原形。

在张斌走后,娄母在和娄晓娥聊天。

“晓娥啊,你也毕业了,和许大茂的事情也黄了,想找个什么样的?妈再给你找找!”

“妈!说什么呢,我还小呢!我想等等再说”

“小什么小!我像你这么大,都怀你大哥了。不过现在是新社会了,晚一年两年的倒也行,等你爸回来,问问你爸的意思吧”

“嗯,行了妈!都烦死了,就这么着急把我嫁出去啊”

“姑娘,说什么那!不是妈着急把你嫁出去,只是...,说了你也不明白,行了,有时间出去转转,你说你饭也不会做,嫁了人可怎么办啊”

“妈,你还说我那,你不也不做饭吗?”

“我是不做,但不是不会啊,傻姑娘”

娄晓娥傻不傻,没人知道,如果张斌评价的话,大抵是个傻的。不过傻柱是真不傻,就是嘴臭,人言好言一句三冬暖,恶言一句六月寒。

大院里的人被他得罪了遍,同时大家也看到傻柱这一年来对贾家的帮助。可能他们之前是清清白白的,可有些话传着传着就变了味道。所以没有人帮着何雨柱介绍对象。何雨柱整天围着灶台转,交际圈子很小。

做过早饭的傻柱,坐在椅子上琢磨该如何找个媳妇,想着谁能帮他。看着忙着刘岚,傻柱有了想着让她帮帮忙,想着刘岚作为同龄人,应该认识不少小姑娘。

“刘岚,你身边有没有小姐妹什么的,给哥们儿介绍一个啊”

刘岚放下手里笤帚,“傻柱,想找媳妇了?”

“那怎么着啊,你这孩子都俩了,哥们还单着呢,你不说帮助下劳苦大众?”

“行,帮你!你想找个什么样的?”

“什么样的?至少得比你好看点的吧?别的哥们儿不挑”

“傻柱!你可真成,你呀,还是单着吧你!”

“唉唉唉,刘岚别走啊”

刘岚被傻柱气的一甩笤帚走了,心想就不会说个话?我丑还是怎么着?自己给介绍?还不够劳神的呢。

傻柱一看刘岚这是不打算给自己介绍了,又琢磨谁能给自己介绍。秦淮茹?不行,刚来厂子不久,也不认识谁,她认识的都在农村呢。还有谁呢?正想着,刘岚又进来了。这是同意给自己介绍了?

“刘岚,够意思!不亏哥们儿让你带饭回家,...”

“说什么呢!李副厂长交代,晚上有聚餐,七八个人,听清楚,我可告诉你了”

“什么李副厂?”

“李怀忠,赵副厂长调走了,李主任接任赵副厂长的位子”

“他怎么调走了?”

“没争过杨副厂长呗”

“刘岚,行啊,李主任告诉你的吧,你说进食堂就是他安排的,你什么关系啊?”

“哪有什么关系啊,我可告诉你啦,好好准备,现在人家可管着我们那,我走了”

何雨柱一看还是准备饭菜吧,看来刘岚不想给自己介绍了,还得另想辙。

“马华、胖子,把灶台收拾干净喽!我平时怎么告诉你们的?能不能干?不能干滚蛋!”

“唉唉唉,知道了,何师傅”

马华和胖子这两个学徒小工,看着莫名发火的何师傅也是无奈。这位何师傅做菜是一绝,就是这脾气是猫一阵狗一阵儿的。

张斌在路上,骑着车,想着今天没什么事,不如做点好吃的犒劳一下自己。扭头又回到菜市场,好的猪肉已经卖完了,所谓好肉就是前尖和五花肉、里脊肉。这年头的猪还不是后事的荷兰白,主要是黑猪。黑猪后座小,所以前尖和五花油水最大。干脆了买了二斤后尖儿,又买了点调料,凑合做个锅包肉。

回到家,猪肉切片撒点白胡椒粉,用自家做的土豆淀粉打了点水淀粉,散白去腥,水淀粉倒入抓匀上劲儿,油温八成炸熟,再复炸上色上脆,热锅凉油,胡萝卜、葱丝、辣椒丝煸香,炸好的肉片一放,再放入谈醋水,颠了几下勺,出锅。

这套动作已经不用张斌的大师记忆,都已经轻车熟路,前世做了二十多年饭,手艺不是白给的。

坐着吃了两口,想起好久没去
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来源4:http://b.faloo.com/1081958_45.html

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