“我去谢谢一大爷。你把那碗肉给我。”
“姐，我已经谢过了，给他买了两条带鱼。不信你问他，他一直都在的。”
“啊？对！我看着长山哥哥把带鱼送过去的，可大两条带鱼呢。”小叫花绘声绘色说道。
“我信，我信，就是替你高兴。”
苏长萍眼泪直下，掏出袋子里的毛巾捂着脸哭起来。
苏长山心里难受极了，这个姐姐才二十多岁，看上去却像四十岁，饱经风霜，两只手粗粝不堪，比一个常年苦力的男人还粗糙。
她就用两只手养这个家，养他这个废物弟弟。
苏长山把她抱到椅子上，给她和小叫花盛了两碗清汤。
这碗清汤端上去的时候，小叫花十分好奇，一直盯着看。
清汤而已，除了葱花和虾米，看不到任何配菜。
但是汤色明亮，浓淡适中，飘散着一股淡淡的清香。
在青菜、带鱼和红烧肉的浓郁香味中，如此清晰的杀出来，攻占着味蕾。
她觉得很神奇，这份清汤这般诱人，比她喝过的都要深刻。
她从小没少吃美味佳肴，嘴越吃越刁，很少有这样一碗清汤能勾起她的食欲。
她这幅表现，看在苏长山眼里，多少能看出些端倪，说明她以前喝过类似的汤。
美食吃多的人，都会对汤汤水水情有独钟。
这是他在有限条件内很用心做的清汤。
这个年代没有鸡精，他用盐、油、菌菇粉，调制了一份配料。
模拟出了比鸡精更鲜美的味道。
又用小米泡椒的辣椒籽在蒜臼中捣碎，用小磨香油和成糊状，加入清汤，融合出一种特别的香味。
没办法，这是现有条件最好的佐料了。
小叫花用汤匙舀了一勺，轻轻在唇边抿了一口。
她的头缓缓抬起，眼神逐渐明亮。
鲜美的味道冲击着灵魂，仿佛要从天灵盖冒出来。
小叫花甚至闭上了眼，呢喃一样说道：“这是怎么做出来的？为什么那么好喝？”
苏长山说：“清汤按南北派分，有六种做法，喜欢喝我天天给你们做。姐，你也尝尝。”
苏长萍夹了一块红烧肉放进嘴里，满足的笑道：“长山，你跟谁学的？”
“跟你学的。”
“瞎说，我哪给你做过红烧肉。”
苏长山笑了笑，没说话，抱起小侄女，挑了一小块肉放她嘴里。
“舅舅，真好吃，这是我吃过最好吃的肉。”
小侄女兴奋的手舞足蹈。
“姐，这是门口捡来的小乞丐，挺好一小孩，吃完饭我就送他回家。”
苏长山有些开玩笑的说。
“我不是乞丐，也不是小孩，我只是个子矮！”
小叫花说的都是实话。
她叫黄蓉，今年十八岁，但是个子很矮，跟个小孩似的。
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