很快一大盆炒面就已经见底。
不过不同于以往,李牧特意留了一份炒面。
“你们两个是不是很好奇,我在制作炒面的时候,明明没有加入任何调味料。”
“为什么会有麻麻辣辣的味道?”
……
听到这话。
张烨和陈昌华先是一愣。
随后面露喜色。
“大佬这是要教我们诀窍了吗?”
“太棒了!”
二人赶紧点头。
“你们先尝尝面条吧!”
话音落下。
两人毫不犹豫的拿起筷子品尝了起来。
不同于学生。
两人对于美食有着更深的理解。
吃下之后。
两人心中的震撼更胜。
“这炒面看起来没有任何颜色,可是竟然真的有一种特殊的味道。”
“这种味道,怎么说,好像是包含在面条本身的味道里面一样。”
“最关键的,李牧大佬刚才好像并没有加入这些作料啊,为什么会有这样的味道?”
“我也记得,李牧大佬在炒面的时候,只加入了少量的猪油对吧?”
……
对于两人的震撼。
李牧并没有隐瞒。
“其实很简单,最关键的就是和面加入的碱水。”
“碱水?”
陈昌华和张烨微微一愣。
“对的,就是碱水!”
“在制作碱水的时候,我提前将各种香料加入了其中。”
“因此,碱水就变成了有味道的碱水……”
“自然而然,碱水和面融合,即便不需要加入任何作料,炒面也不会显得平淡无味!”
……
听到李牧的解释之后。
两人这才恍然大悟。
“原来是这样啊。”
“这样做的话,不但炒面不会显得没有味道。”
“最关键的是,还保留了炒面本身的麦香味道。”
“李牧的做法果然牛掰啊!”
正在感慨的同时。
陈昌华和张烨两个人再次愣住。
相互对视了一眼。
“你说,李牧将这么高深的诀窍交给了我们。”
“是不是意味着……”
“李牧将他们两人当做关门弟子了?”
“对,一定是这样!”
“我们用自己刷锅洗菜端盘子的行动感动了李牧,所以李牧才会收我们两人位弟子!”
一顿脑补之后。
张烨和陈昌华两人大为感动。
双双来到李牧的面前。
“师傅,感谢您的无常分享,愿意吧这么重要的技巧传授给我们!”
“放心吧,我绝对不会让你失望的。”
话音落下。
陈昌华和张烨两个人行动力十足的开始打扫后厨卫生。
看这两人激昂的样子。
李牧微微一愣……
“话说,自己刚才说的那些东西不都是最基本的操作么?”
“自己制作面条的核心调料以及碱水制作的注意事项,根本没有提过啊。”
“怎么两人就感动成这样了?”
其实李牧不知道的是。
系统兑换的东西,都是几百年无数美食家心血的结晶。
因此李牧随随便便说出的一些在自己看来根本不值钱的东西。
对正常乃至一些权威厨师来说,都是十分珍贵的经验和技巧。
当然,至于李牧制作美食时后的那些诀窍……
那就更是无价之宝了!
……
当然,李牧也没有过多解释。
毕竟,要是说的太明白打击两个人的积极性可就不好了。
一个人默默的回到宿舍。
坐在桌子上。
进入了系统,李牧开始寻找明天食堂需要准备的美食。
说句实话,李牧最近对于面条有着一种执着。
所以在翻阅小当家系统的美食时。
不自觉的就会多面食多看几眼。
“面非面,鲶鱼面?”
很快,这道面食就进入了李牧的眼睛。
因为李牧看过小当家这部动漫。
自然而然,也明白这道面非面,鲶鱼面……
严格来说,其实根本不算面食。
他是用鲶鱼肉做的面条。
以及真鲷做的面汤。
当初看动漫的时候,李牧就很好奇……
鱼肉做的面条到底是什么口感。
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