看着林汐颜错愕的神情，陈帆被逗笑了：
“既然连你这个元老级顾客都已经这么说了，看来我这份酸沙银鱼想要端上桌售卖应该是没问题了。”
林汐颜点了点头，随后又给自己盛了一碗米饭。
今天的陈帆打算给自己放一天假，顺便准备一下明天开店的食材。
“你好，请问今天营业吗？”
金安和站在门口，只见眼前的少年眉宇间透露着几分俊朗，而一旁的少女眉目含春，一副小鸟依人的样子。
看见这一幕的金安和下意识的摁下快门。
他是一名摄影师，平日里就喜欢摄影，看见有趣的景象喜欢用相机记录下来。
只不过他上传的作品，一直都是不温不火的状态。
但即便是这样，金安和也没有泄气。
陈帆下意识的抬头，看着眼前的人，只见对方看上去明明就只有二十多岁，但是打扮的风格却非常老成。
此刻的沪海正好下起了蒙蒙细雨，硬是把陈帆刚刚的话噎了回去。
“你想吃点什么？”
金安和坐在位置上，抬头有看了一眼菜单。
因为摄影师的职业特殊，所以金安和向来喜欢穿梭在热闹的繁华街头。
但是他实在是没有想到，就只不过就是一家普通的小餐馆竟然就有这么多的菜品。
“老板，这上面的菜你都能做的出来是吗？”
还没等陈帆回答，林汐颜的声音就率先响起。
“当然啦。”
“陈老板的手艺只要你吃过一次以后，就肯定会想吃第二次。”
金安和眉毛微挑，语气不禁透露着一丝趣味：
“听这位美女这样说，这位老板好像非常厉害啊？”
陈帆淡淡一笑：
“厉害倒算不上，至于味道的话您试试就知道了。”
金和安就喜欢这种用实际行动证明自己的人。
“既然老板都已经这样说了，那我就不客气了。”
“葱烧海参。”
这道菜是真的有意思，别说是小餐馆了，就连五星级酒店都不一定能够把这道菜处理好。
以前的时候，金和安就经常在网络上刷到过葱烧海参的图片，一直想要找一个机会尝尝，但是没想到腿都跑细了，都没有人会做。
海参不仅仅能够促进睡眠，还能够达到美容养颜的功效。
就连林汐颜都没有想到，对方竟然会上来就点这道菜。
“好。”
好？
金和安脸上的神情透露着一丝质疑。
这老板就答应的这么爽快？
许多五星级大厨都不一定能够做出来的菜，一个小餐馆的老板就这样答应下来了。
“您还需要其他的吗？”
相比对方的惊讶，陈帆倒是非常淡定。
只要是他答应下来的菜，基本都能够做。
“不...不需要了。”
林汐颜拿起一张卫生纸，擦拭了一下嘴角。
“既然今天陈老板给我单独开小灶，那我就在这里帮你看会店吧。”
陈帆点头示意，在厨房中开始着手这道菜。
葱烧海参主要以海参和大葱为主。
这道菜源于山东，是鲁菜系的一种。
也是十大特色名菜之一。
这道菜虽然说比较难做，就是因为海参虽然是补品，但是天性浓重，如果说处理不好的话，就会影响整道菜的口感。
而大葱恰好可以除腥，除荤等异味。
两者只要完美搭配，就能够达到“以浓攻浓的效果”，以浓汁，浓味入其里，浓色表其外。
陈帆拿出前段时间买的海参，本来打算做另外一道菜的，没想到竟然在这个时候用上了。
海参当然是这道菜的核心食材。
所以陈帆选择这道菜的时候，特意选择了肉质肥厚，参刺多的北方海参。
解冻以后的海参切条焯水，在锅中放入少量的食用油。
随后熟练的把大葱切成段，进行爆香。
在锅中放入处理完成的海参，盐，料酒，耗油还有生抽，冰糖。
调节好火候闷火收汁。
在之前的时候，书中写有：
“海参无为之物，沙多气腥，最难讨好，然天性浓重，断不可清汤煨也。”
但是在陈帆看来做菜和其他的事情一样，都是有技巧的。
在加上之前爆香的葱段，翻炒过后埋入稀芡。
林汐颜坐在餐馆内，看着外面的天美眸微眨。
“美女，你有这样的一个男朋友个很幸福啊！”
一旁迟迟没有说的金安和忽然之间开口道。
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