沪海的天色渐晚，在夜色的笼罩下，天空染上了一层淡淡的红晕。
忙碌了一天的陈帆，也不禁感觉有些疲惫，收拾完最后一张桌子，总算是能够回家舒舒服服的睡个觉了。
夜色中，一辆黑色的路虎停在了路边，随后从车上下来了一位中年男人。
回头的陈帆正好看见了这一幕，加上前两次发生的事情，心中忽然之间有一股不好的预感。
果然，那名男人朝着自己走来。
这让陈帆的脑海中忽然间想起来了一句歌词。
“我好想逃，却逃不掉…”
郑志业推了一下鼻梁上高度近视镜，随后环视了一圈周围，他感觉应该就是眼前的这家小餐馆了。
毕竟就这家没有门头。
“你好，请问你家老板在店里吗？”
郑志业来到了陈帆面前，那张肥硕的脸上看起来格外和蔼。
陈帆略带尴尬的开口：“我就是这家小餐馆的老板，请问您有什么事情吗？”
“如果说吃饭的话麻烦明天上午再来，现在已经关门了。”
郑志业的脸上写满了震惊。
眼前这位二十多岁的年轻人，就是把他们学校学生全部都抢走的“罪魁祸首”？
关键是这也太年轻了吧？
“您…就是这家小餐馆的老板啊？”
“实在是太年轻了。”
郑志业忍不住感慨道
本来以为能够被他们学校学生认可的老板，就算是不太老，但也应该是名中年人了。
就这？
陈帆点了点头：
“是的。”
郑志业并没有直接说明自己的来意，随便找了一个理由。
“老板，我是听朋友介绍所以才过来试试味道的。”
“没想到您竟然这么早就关门了。”
“您看如果方便的话，能不能帮我做一道菜出来，我多出点钱都是可以的。”
陈帆：“……”
站在厨师的角度来说，陈帆当然是希望自己能够服务好每一位客人。
但是为什么偏偏选择在他关门的时间。
“当然了，老板，就算你现在没有食材也没有关系。”
“我已经准备了！”
只见郑志业打开了后备箱，看见里面的东西以后，陈帆瞬间傻眼了。
面积不大的后备箱已经装满了各种食材。
西红柿、草鱼、西兰花、土豆应有尽有…
这是直接把菜市场搬回来了吧。
看在对方这么有诚意的份上，陈帆实在是不好意思把拒绝的话说出口。
“你想吃点什么？”
郑志业瞬间一喜，没想到这老板不仅仅年轻帅气，甚至还这么好说话！
“老板，是不是点什么都行？”
“嗯，只要我能做。”
虽然说郑志业在沪海已经担任好几年的校长了，但是他可不是本地人。
所以说吃过的美食，也没有什么能够让他的印象深刻。
“熏鱼，老板你能不能做？”
“如果实在不行的话，就给我做一道家常菜就行了。”
那个时候的郑志业大学刚毕业，只要是过年过节，桌上肯定少不了熏鱼。
但是这两年，郑志业已经很少吃了。
第一是因为外面的味道实在是做的离谱，只能说挂羊头卖狗肉。
第二就是根本就不是他当年在老家吃的味道。
“熏鱼吗？”
“可以。”
“只不过我现在没有草鱼了，可能需要用一下您车里的。”
郑志业连忙爽快的答应下来，“没问题！”
“我这就去拿！”
他的心中反而是有些期待，这个年轻人做出来的菜了。
现在学校里面的学生，吃过陈帆做的菜以后，一个个就像是被下蛊似的。
郑志业把新鲜的草鱼递给了陈帆，脸上挂着笑意：
“既然这样那剩下的事情就交给你了。”
陈帆点头示意。
熏鱼在江南一带备受欢迎，逢年过节，桌上都会出现这道菜。
尤其是传统老八样菜里不可或缺的拼盆配料，和沪氏三鲜砂锅的原料之一。
在这道菜中，需要用到的就只有肉厚刺少的中段。
陈帆熟练的把鱼肉切成厚片，用生抽，料酒，酱油，姜片腌制一段时间。
让鱼肉能够完全入味。
等待的过程往往是漫长的。
在陈帆看来，做这道菜费事的并不在于步骤，而是腌制的时间。
如果说换成以前，有客人点熏鱼的话，都是需要提前告知的。
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