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美食:开摊三年,校花刷脸想白嫖

第55章 螺蛳粉
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剩下的几名室友,一个个就像是脚下长了钉子一样,没有一个人愿意过去。

“佳佳,你也没必要勉强自己的。”

“咱们学校附近的小餐馆还是挺多的。”

看着其他的几人没有一个人愿意上前,余佳也就没有强求:

“本来想着带你们一起过去看看的,但是既然不愿意的话那就算了。”

说完以后余佳就迈着轻快的步伐向前走去。

凭借她多年吃小餐馆的经验,应该就是螺蛳粉了。

能够把味道做的这么冲的老板,味道也一定非常特别!

说完以后,就直接来到了队伍的末端。

......

“老板,你这是在做什么啊?”

“这味道,差点让我看不见明天的太阳。

以为身材肥硕的中年男人抱怨道。

他是陈帆这里的老客户了,不知情的肯定以为陈帆在做黑暗料理。

但其实不是这样。

陈帆笑了笑:

“今日新品,螺蛳粉!”

人群中瞬间炸开锅了,有人对螺蛳粉情有独钟,那就避免不了有人没办法接受重口味的食物。

“啊啊啊!老板一定是看到我的留言了,所以说这算是福利吗?”

“快得了吧,那东西臭烘烘的,实在是搞不懂有什么好吃的。”

“大叔,这就是你的不懂了吧,螺蛳粉虽然说闻起来臭,但是吃起来香啊!”

看着人群中马上要吵起来了,陈帆连忙出来解围。

“今日只要是购买螺蛳粉的顾客,前30名就能够获得一份糯米糍!”

就算是他开餐馆这么长时间以来,对于那些支持他的顾客一点福利吧。

尤其是那些喜欢吃甜点的女孩子,听到这话以后一个个都连忙排好了队。

“老板,来两份螺蛳粉!”

“我也是,老板6号桌不要忘了!”

这段时间以来陈帆的速度提升了不止一星半点。

很快,就已经有不少客人那道了自己的螺蛳粉。

螺蛳粉的味道十分浓郁,红棕色的汤汁里包裹着绿油油的西兰花。

角落中的一名顾客,连忙拿起筷子夹了一柱口中。

粉条格外筋道,并没有市场上卖的那种绵软的口感。

在搭配上一口酸笋,纯正酸爽的味道瞬间在口中炸开。

周围的顾客看见对方吃的这么津津有味,都不禁吞咽了一下口水。

难不成这闻起来臭臭的螺蛳粉,味道真就有那么香吗?

就连那名刚开始对螺蛳粉极其讨厌的大叔,都产生了动摇的心理。

“老板,给我也来一份螺蛳粉,多加点酸笋!”

螺蛳粉的精髓就在于它的汤包。

陈帆在厨房中忙的满头大汗,看着一碗又一碗螺蛳粉出炉,心情格外舒畅。

在等待的时间中,转身去忙糯米糍。

在碗中加入适量的糯米粉,玉米淀粉,细砂糖还有牛奶,搅拌均匀。

铺上保鲜膜以后,大火上汽蒸上10分钟。

在蒸糯米粉的过程中处理手粉,适量的糯米粉用小火炒热,晒凉备用。

陈帆打算做一些不同馅的糯米滋,草莓,芒果还有小番茄。

在选择水果的时候选择一些甜度较高的就行。

糯米粉蒸熟以后加入黄油,用勺子搅拌融化,随后便揉成团。

成团以后的表面光滑细致有弹性。

随后再取出鸡蛋黄大小的糯米团擀成圆皮,将小番茄放在上面。

包裹严实以后再椰蓉中裹一圈。

椰蓉也能够起到增香的效果。

等到全部都制作完成以后,整整齐齐36个,看起来小巧可爱。

“妈耶!这糯米糍也太可爱了吧?”

一名拿到糯米糍的女顾客,对于眼前的糯米糍爱不释手。

看起来这么可爱,好不好吃已经无所谓了。

很快,本来满满当当的糯米糍,很快就剩下了零星几个。

甚至还有人过来询问陈帆,这些糯米糍能不能单独售卖。

但是被陈帆拒绝了。

许多女顾客只能失望而返。

整个上午,陈帆就没有闲下来的时候,但是没想到一上午都没有看见林汐颜的身影。

心中有些意外。

毕竟以前的时候,这丫头可是从来都没有落下过一顿他出的新品。

不远处的路边,一名看上去7,8岁的小女孩身穿粉色连衣裙,那张稚嫩的脸颊上写满了好奇。

“爸爸,冉冉想吃这个!”

小女孩指着陈帆的小餐馆开口说道。

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