白嫩的小手在键盘上来回敲打着。
汐颜:“嗯嗯,我已经到宿舍了。”
“陈老板,下次能不能别背着我们出新品了啊?”
陈帆:“......”
陈帆:“出甜品的时候,我不是已经在朋友圈中说过了吗?”
过了两分钟林汐颜都没有进行回复,手机那头的林汐颜正微微皱眉,好像是这样。
......
这段时间以来陈帆一直过着平淡的生活,偶尔上午舒舒服服的给自己放个假,下午到店里忙碌。
林汐颜还是一如既往的每天都来他的店里面照顾生意。
生活平淡而有趣。
时间宛如白驹过隙,很快就来到了中旬。
也就是王老爷子过生日的那天。
王大柱专门开着车,来接陈帆。
“陈老板,对于您的厨艺我可是非常相信的。”
“我感觉这一次您一定能够征服全场!”
王大柱一边开着车,一边和陈帆说着话。
毕竟能够够请到陈帆这样的大厨,对于他来说可是一种荣幸。
一路上两个人谈论了不少,王大柱还在不停的安慰陈帆让他不用紧张,正常发挥就可以了。
很快,车子就稳稳的停在了金弘大酒店。
虽然说时间还早,但是酒店门口已经停了不少车。
“陈老板,请。”
因为所需菜品很多的原因,陈帆就直接被酒店的工作人员带到了后厨。
里面各式各样的菜品映入眼帘。
没想到这王大柱还真是考虑周全,自己之前所说的那些食材,竟然一个不落。
“陈先生,这是今天晚上所需做菜的菜单,您看一下。”
一旁的工作人员忽然之间打断了陈帆。
还真是不看不知道,一看吓一跳。
各种类型的菜加在一起最少十几道,陈帆瞬间感觉自己整个人都快麻了。
时间紧急,刻不容缓。
陈帆应了一声以后,就开始炒菜了。
首先是这一道梅菜扣肉。
这些食材都是王大柱准备的,没想到这个男人在选肉这方面,眼光还是挺不错的。
清洗干净的五花肉放在菜板上,随后梅干菜用清水进行浸泡。
烧开以后的沸水中放入五花肉,调节撑小火,在一旁慢煮即可。
后厨中还有几名厨师,他们都是当初被安排来给陈帆打下手的,但是没想到陈帆竟然说不用。
导致他们闲来无事,开始观摩起陈帆的炒菜方式。
“哎,你们说这个小伙子炒菜真有那么好吃吗?”
其中一名正在嗑瓜子的厨师,开口问道。
他们几个可都是金弘酒店的主厨,每一次有人在他们酒店举办宴请,基本都是他们上阵炒菜。
没想到现在竟然沦落到给别人打下手了。
关键是对方竟然还说不用。
一个字,绝!
“管他呢。”
陈帆在一旁忙碌着,此刻的梅干菜已经泡好了,挤出多余的水分。
再碰上少许宜宾芽菜。
白嫩的五花肉捞出,随后再沥干水份。
用叉子再肉皮上叉好洞。
锅中放入适量的油,待油热以后放入五花肉,肉皮朝下,炸到几面微黄。
香气瞬间就被激发出来。
本来还稳如老狗的几名厨师,瞬间就不淡定了。
“卧槽,这他妈的也太香了!”
“你们闻到了没有?”
刚才的时候,几名厨师坐在一起,还在质疑陈帆的厨艺,没想到竟然能够把平平无奇的五花肉做的这么香。
简直就是要命了。
“这是陈先生炒出来的吗?”
此刻的五花肉洗净炸的差不多了,随后把五花肉进行控油。
等到余温下去以后,切成薄厚均匀的肉片就行了。
即便是还没有进行腌制,就已经能够闻到淡淡的香气。
几名厨师再也坐不住了,人和人还真是没有可比性。
他们在新北方学了好几年,没想到厨艺竟然还不及眼前这名先生的十分之一。
陈帆把腌制好的五花肉放到一旁,正打算用剩下的时间去做另外一道菜的时候。
在转头的一瞬间,差点把他吓没了。
只见三名厨师正站在陈帆的身后,那双眸子一个个都紧紧的盯着梅菜扣肉。
就生怕它下一秒从自己的眼前消失一样。
“几位这是…”
陈帆有些不明所以。
他们几个平日里都傲的不行,现在已经被陈帆死死的拿捏了
阅读模式无法加载下一章,请退出
来源4:http://b.faloo.com/1057886_42.html