第十四章一定要薄!.
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李恪将正宗川渝老火锅调料拿了出来,为了适应这个时代,系统给的东西都是经过了特殊处理的,自然不会有现代包装,而是改用很朴实无华的素纸包裹着。
素纸打开,露出了里面的调料块。
“这东西……能吃?”李世民看后,很是疑惑。
这红红的黑黑的,看着像是某种玛瑙玉,但闻着又有一股刺鼻的味道,反正他感觉怪怪的。
唐朝这个时候,是还没有辣椒的
根据后世记载,辣椒应该是在明朝时期传入华夏的,然后到了清朝基本上就普及风靡了。
所以,李世民自然不会知道什么是辣椒,更不懂辣椒这个可以刺激味蕾的东西有多么美妙了。
李恪解释道:“这是调料,放在火锅里做调味剂的,到时候涮出来的菜,味道非常好!”
“来人,上铜锅!”李世民一听,立马说道。
李恪道:“父皇可以再让人上一些配菜,记得牛羊肉要切成薄片。”
李世民对着旁边的人说道:“就按照吴王说的去做。”
没一会儿之后,一个热腾腾的铜锅就被送了过来。
李恪又道:“再去拿些配菜,什么菜都可以,生的即可。”
反正吃火锅嘛,本来就是各种东西都可以放的。
说完,他将调料丢入了沸腾的水中。
很快的,调料融化,融入水中。
那些红通通的辣椒,便漂浮了起来。
那股辛辣鲜香的味道,开始弥漫飘散开来。
每个人闻到这股味道,都是忍不住用力猛吸了几口气。
“好香啊!”
李世民不由得感叹道。
其他人也都是撑起脖子,往锅里望了过来,想要看清楚这锅里的东西究竟是什么,居然能散发出如此特别的香味,简直令人食欲大开。
“三哥,你这调料,是什么做的?”
长乐公主李丽质忍不住问道。
李恪回道:“一些特殊的香料所制。”
李世民看着红色的辣椒,好奇地问道:“这些是什么?朕好像从未见过。”
李恪回道:“回父皇,这乃是一种香料品种,名为辣椒,儿臣也是偶然间所得,发现这种东西当做调味品,非常不错。”
李世民点头道:“那我待会儿可要好好尝尝了。”
没过多久之后,各种配菜就陆陆续续送了过来。
李恪看了看后,指了指牛肉片和羊肉片说道:“还不够薄,要更薄!”
李世民看了一眼,道:“还不够薄吗?朕觉得已经很薄了啊。”
李恪摇头道:“父皇,在火锅里涮牛肉和羊肉,就是要片得越薄越好,这个厚度还不够,会影响嚼劲和口感,一定要切到只有薄薄的一层,看起来一碰就碎,这才是最好的。来人,拿刀来,我来切。”
李世民听后,立马说道:“去,拿一把菜刀给吴王。”
一般来说,有皇帝在场的情况下,除侍卫以外的人,都是不能带任何兵器的,包括菜刀、匕首各种具有杀伤性的武器。
不过,李世民现在对李恪极为欣赏和信任,所以特别破例,允许李恪就在他旁边拿着锋利的菜刀做事。
长孙无忌看到这一幕,脸色愈发凝重。
这苗头,怎么越看越不对劲?
身为太子的李治毫无存在感,反倒是李恪大出风头,各种讨李世民欢心,这情况不对啊!
长孙无忌暗道不妙,形势似乎有点不太妙了。
李恪拿着菜刀,将牛肉片和羊肉片再次切薄。
李世民看到之后,也是不由得惊叹:“居然要这么薄吗?皇儿好手艺啊!”
李恪笑着回道:“父皇谬赞了,我这也是自己嘴馋,才慢慢研究出来的。像这么薄的片儿,在热水中只需要烫个几个呼吸即可。”
说着,李恪夹起了几片牛肉片和羊肉片,丢进了滚烫的沸水当中。
然后,他开始在心中默默计数:一,二,三,四……十四,十五!
在默念了十五秒之后,李恪将牛肉片和羊肉片,全部捞起,放入碗中。
“父皇,可以吃了。”
“好!我试试看!”
李世民笑着拿起筷子。
其余人都瞪大眼睛看着,虽然李世民还没有吃,没有给出任何评价。
但是,他们已然都觉得这应该很好吃。
主要是那股香味,越来越浓郁了。
现在已经布满了整个大殿,实在是太好闻了,令人垂涎不止,有一种流口水的冲动。
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