他自己则是出了食堂去外面找地方拿鱼去了。
大冷天的,鲜鱼不好买。让马华去买不一定能买到得意的东西。
老杨特意嘱咐要这个菜,可不是差了事儿了。
20分钟,提溜着15斤左右大鱼的何雨柱回到了食堂。
把鱼交给马华处理。
对一边的南易说道:“马华是我徒弟,3食堂负责领导的小灶,2食堂负责厂里工人的伙食。马华呢,现在基本上我是半撒手盯着他掌勺了。他来厂里年头也不短了,这几个食堂的人他都熟,你跟他多接触,让他领着你去其他几个食堂班长认识认识。”
南易听何雨柱这么说,也是明白何雨柱在给他徒弟铺路。
这种相互需求的要求他当然乐意答应了。
“成,主任。您费心了。”
何雨柱见他听懂了也没再多说,指挥起几个厨师的徒弟把中午菜的食材都去仓库提料,在南易的注视下开始忙活起来。
都是同行,何雨柱也是有心卖弄,让他知道自己什么斤两。
马华今天算是见识到他师父浪起来炒菜到底什么状态了。
以前从没见过的花式颠勺,就连TMD盛菜的时候的动作他都没见过。
锅里剩下的菜底都不是倒进盘子去了,炒勺倒扣锅底那么一搂的动作怎么那么骚气呢。
他哪里知道这是他师父前世在某音上看到的,在空间里没少练习。今天第一次展示啊。
心里暗暗给自己打气,这两个月得多去师父家溜溜须去,把师父的本事都掏出来。
“柱子,菜准备的怎么样了。领导们已经下楼了。”
孙秘书的声音从厨房门口传了过来。
“孙秘书,您放心吧。6个菜这就上桌。我这两个灶一起炒呢,保准领导吃着热乎的。”
何雨柱头也不回的说道。
孙秘书走进一看,好家伙。没见过厨师这么炒菜的啊,今天算见识到了。
这一锅豆腐带着汤翻勺。也不怕溅着。
“成,那我去餐厅预备着去了。”
“您忙,我这占着手呢。不跟您客气了。”
又忙活了20多分钟,把烧好的油往大盆里的鱼上一淋。
“马华,上菜去吧。今天你在门口守着。看领导有什么需要,我跟南师傅去我办公室吃一口得了。有事来我办公室找我。”
“南师傅,来帮把手,咱俩端着菜去我屋吃去。”
南易赶紧把何雨柱提前分好的菜端起来,俩人端着饭菜离开了厨房。
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