“竹笋,禾本科竹亚科多年生常绿植物,原产于我国。”
“竹笋是江南美食之材,过去甚至有‘居不可无竹,食不可无笋’之说。”
“不过说来,虽然所有竹子都有竹笋生成,但是并非所有的竹笋都能够成为烹饪之品。”
“作为蔬菜型竹笋,必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味,或虽稍带苦味,经加工除苦后可以食用的条件。”
姜旭一边挖竹笋,一边娓娓道来。
自信的语气,潇洒的气质,让很多网友啧啧称赞。
“多吃竹笋是很有好处的。”
“竹笋可以开胃健脾、促进消化、增强食欲,还能够增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。”
“另外,竹笋还可以清毒消痰、静心散热、降‘三高’、激发脑的潜能。”
姜旭侃侃而谈。
“咦?”
忽然的,他眼睛一亮,神色之中涌现一抹惊喜。
“哈哈哈,这是又发现好东西了?”
“他来了,他来了,他带着惊喜的表情走来了!”
“得了,又是这种表情,肯定有好东西。”
“每次主播露出这个表情,我都觉得很可爱,嘻嘻。”
“眼睛里面好像有光一样,啧啧啧。”
“快让我们看看是什么好东西。”
网友们一看到姜旭惊喜的表情,顿时就乐了。
随着无人机镜头调整,下一刻,所有人就看到了是什么东西。
姜旭向前走了两步,扒开了几根竹子,并且用手将泥土扒拉到了一侧。
“兄弟姐妹们,嘿嘿,我发现好东西了。”
姜旭认真确认之后,兴奋的说道。
“这可能是一根竹笋王,大家仔细看这里,看,这根竹笋冒出了一个大脑袋,个头肯定不小。”
顺着他的手指的方向看过去,网友们果然看到了一个大脑袋,白白嫩嫩的,很是粗/壮。
“看来今晚有口福了!”
姜旭微笑着说道。
当即,他就开始动手挖了起来。
姜旭先将竹笋周围的泥土扒拉开,然后慢慢的往下挖,那根竹笋的模样也越来越清晰。
不一会儿。
一根又粗又大的竹笋,就被他用手挖了出来。
看着这根竹笋的样子,直播间里面的很多观众,也是大吃一惊。
嚯!
真大!
只见姜旭手中拿着的那根竹笋,足有成年人手臂那么长、那么粗。
在大竹笋的表面上,还沾着湿漉漉的泥土。
一片雪白的竹笋心,在泥土之中显得是那样的亮眼。
所有人的目光都被吸引了过去。
“这么大的竹笋,卧槽,真是头一次见到。”
“好吃吗?吃过的出来说说。”
“我吃过,竹笋很鲜嫩,特别是竹笋炒肉,嘶——”
“咕噜,流下了不争气的口水!”
“这就是笋王吗?也太大了吧!”
“嘿嘿嘿,里面好白嫩啊——”
“为什么要笑得这么诡异?”
“因为,嘿嘿……嘿嘿……”
“???”
很多人发弹幕讨论起来。
竹笋虽然不是什么珍贵稀少的东西,但是对于直播间里面的很多观众来说,却也是没怎么接触过。
若是江南地区的观众们还好些,或多或少都吃过一点儿。
但是其他的地区,比如说偏西北地区,就很少见到了。
这玩意儿,不珍贵,不稀少,但是少见。
就像是很普通的东西,没有全面铺展开来,吃过的人自然也就少了。
“好了,各位,就挖这么多就可以了。”
“不然要是挖的太多的话,一次吃不完,放一段时间之后就不好吃了。”
姜旭看着竹笋挖的差不多了,就站起身将挖到的竹笋用草绳捆绑起来。
之后,他看着镜头说道。
“话说到这里,各位要是自己去买竹笋的话,可以按照一些方式进行挑选。”
“第一,看形状。”
“选择那些个头比较矮,长得很粗壮的,笋型呈牛角形,有弯度,这样的竹笋肉多。”
“第二,看笋壳。”
“笋壳要完整,并且紧贴笋肉,颜色以棕黄色为佳,绿色为次。”
“笋壳要带点硬度,太软就说明出土时间太长,这样的竹笋就不够新鲜了。”
“第三,看根部。”
“根部边上的颜色,白色为上品,黄色次之,绿色为劣。”
“还有就是看根部的‘痣’,颜色鲜红则笋肉鲜嫩,暗红
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