李昂对何雨水可是一点兴趣都没有,所以自然不会傻到再跟对方聊下去。
“来来来,让我们尝尝何大师傅的手艺。”
“这桌菜也有你一半的功劳,昂子。”何雨柱难得地谦虚了一下。
土豆大盘鸡也就算了,对他来说就是另一种土豆烧鸡,但酸菜鱼这道菜真得让他学到了。
哪怕他觉得这道菜还有提升的余地,但不管怎么说,这份人情是欠下了。
没错,就是欠下了人情!
要知道在眼下这个时代,可是还有着教会徒弟饿死师傅的说法。
特别是厨师这个行当,想要学会一道菜,一道招牌菜,可不像后世那样直接在网上就能看到有人详细教你怎么做,连细节上的一些诀窍甚至秘方都能公布出来。
你不得得是人家的徒弟,而且还不能只是普通的徒弟。
普通的徒弟只会从基础开始教,切墩就得三年,火候、调味同样也得学习很长时间。
等这些都打好了基础,师傅觉得你的基本功可以了,而且人品也不错,才会教你炒菜,还只是从普通菜开始教。
想学到八大菜系之中的招牌菜,呵呵……慢慢等吧!
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