做饭,李思雨是会的,但用大灶做饭,她还真没用过。
点柴看起来简单,但真做起来也不容易,得先用小火把软柴点着,用火柴把软柴点着不难,关键是现在家里用的不是火柴,而是艾蒿火绳。
现在家家户户都很困难,火柴二分钱一盒,大家都舍不得买的,不知道哪位高人发明了艾蒿火绳,这个艾蒿火绳烧的特别慢,不用的时候挂在墙上,想用了,拿下来,用嘴吹一吹,火星就会变大,然后把很好烧的软柴点着火,放进灶眼里,再放入更多的柴火点燃,这才算把生火一步完成。
“呼~”终于点着了,李思雨看着自己的劳动成果,很有成就感。
诶呦,这忙着点火,把做饭的事儿都快忘记了。
大锅底下炖上土豆豆角,没有油,用清水煮,放上盐,别的调料没有,简单。
大锅四周贴上玉米面饽饽,这个更简单,和好玉米面,然后往锅边一手一个一拍,啪,啪,啪,完事了。
这就是农家一年当中饭食的最高标准了。闲时喝稀,忙时吃干,不是开玩笑的。
李思雨很庆幸自己来的时间正是秋天,现在院子里瓜果蔬菜都可以吃,这些也能顶饿的,至少最近是不用担心饿肚子的问题的。
做好饭,快速的吃完,一会儿要去给爸妈和小弟送饭的,家里人心疼自己,不让自己上工,自己也要对他们好点。为他们做点事,自己也心安一些。
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