听到张青枝的叫声，客厅里的宋建民和刘峰急忙跑了过来。
当他俩看清盆里的鱼汤后，也是怔住了。
这鱼做的，也太敷衍了吧？
宋建民过来，拿起勺子了一勺汤放嘴里尝。
眉头微微一皱，
只有淡淡的咸味，汤里没有一滴油花，自然也没有香味。
“沈卓，是不是弄错了？”
旁边，刘峰拉着沈卓的胳膊，小声问道。
没有回答刘峰的话，沈卓笑着对宋建民说道：“宋局长，各种鱼都做过了，都不合老太太的口味，所以，我就尝试一下这种做法。”
“那也不能连油都不放啊，”张青枝的话里带着怨意：“青汤寡水的，我妈肯定不吃。”
“青枝，”为了缓解尴尬，宋建民笑道：“我觉得沈师傅说的也有道理，沈师傅大老远跑来给做顿饭，一番好意，你端过去给妈尝尝。”
“那行吧，我感觉悬。”
用不满的眼神扫了沈卓一眼，张青枝取了勺子和小碗，端着鱼汤走了出去。
“沈师傅，你可千万别介意哈，我爱人她就这脾气，刀子嘴！”怕沈卓难过，宋建民解释道。
沈卓笑着摇摇头：“没事，可以理解。”
“走走走，咱们客厅坐。”宋建民笑着把沈卓和刘峰往客厅里让。
三人刚走到客厅，就听到里侧房间里张青枝喊道：“妈你慢点喝，烫、小心烫......”
以为出了什么事，宋建民拔腿就冲了过去，刘峰紧紧跟上。
此时在宋建民岳母的房间里，一个满头白发、身形枯瘦的老太太死死把住张青枝手里的碗，大口往嘴里灌汤，也不嫌烫，张青枝怎么都抢不过来。
“我要吃鱼肉、快，给我吃鱼肉！”
老人像是饿了几天没吃饭一般，伸手去抓床头柜上盆里的鱼肉，吓得张青枝连忙把盆子挪开。
“妈，鱼肉有刺，我帮你弄我帮你弄......”
“快点，我要吃鱼肉、我要吃鱼肉！”老太太迫不及待，挥着手臂大喊大叫。
张青枝连忙夹了一块鱼肉挑出刺递给老太太，
老太太一把把鱼肉塞进嘴里，嚼两下就吞了下去，
“好吃好吃我还要吃......”
“好好好，妈你别着急，马上马上。”
门口，宋建民和刘峰望着客厅里的沈卓，一脸震惊加激动，
这也可以？
就一盆青水鱼汤就搞定了？
“沈师傅，你太厉害了，能给我说说怎么回事吗？你怎么知道老太太喜欢喝这种鱼汤啊？”回到客厅，宋建民一脸好奇的问道。
“是啊沈卓，太神奇了，说说怎么回事？”刘峰比宋建民还激动。
沈卓做成了这件事，不只是对机修分厂，哪怕是对总厂都算立了大功。
在这个世界，大困难时期刚刚过去，粮食的人均配比已经压到了最低线上，
毫不夸张的说，钢厂每天都至少有一多半工人吃不饱。
这个年代，面粉一毛八一斤，馒头两毛钱一斤，猪肉八毛钱一斤。
工人们的工资每个月都有二三十块钱，按理说吃饭是够用了。
但问题是实行的是定量配比，每个人每个月多少粮票是有规定的，
这个年代工人每个月总口粮配额是二十七到三十斤，
面粉、玉米面和地瓜干都是七、二、一按配比供给。
如果家里再有几个半大孩子，吃不饱饭就太正常了，梁拉娣家就是活生生的例子。
钢厂工作可是重体力活，在口粮配额上原本国家是有倾斜的，每人每月是四十三斤。
但是由于三年/困难刚过，粮库空虚，上面把钢厂工人定额压到了和普通工人一样高的每月三十斤。
没有力气就没法干活，钢厂产量今年明显下降。
为此，钢厂厂长许东方没少往粮食局跑，帮工人争取口粮配额，但由于这是全国性困难，这个问题至今没有解决。
宋建民可是市里主管粮食的一把手，手里有一定的粮食调配权，如果今天能让他欠一个人情，那以后钢厂和机修分厂口粮定额上调的事说不定就有希望了。
沈卓用自己的厨艺又一次给了刘峰一个天大的惊喜，
所以，他和宋建民一样，迫不及待的想知道沈卓是怎么知道老太太喜欢吃这种口味的鱼的。
简直是太神奇了！
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