对于这些,何雨柱当然也是知道的。
技能指的是:火候、时间、刀工、雕工。
天赋就是:舌、手、眼、耳、心、艺。
料理自然就是各种各样的调味品。
菜谱其实也包含着菜系:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。
每个菜系的每一道菜,都有着一道菜谱。
这其中有着:炒、烧、煎、炸、煮、蒸、烧、凉拌、淋、扒、涮。
就在何雨柱想得有些出神时,食堂的刘岚却是跑了进来。
“傻柱!中午厂长要请客,让你亲自掌勺。”
何雨柱只是看了刘岚一眼,这个女人现在可是李副主任的情人。
李副主任现在又是主管食堂的。
何雨柱也是当即便明白,怪不得先前没看到刘岚,原来是去了李到主任那儿。
“得了,快带我去挑食材做准备吧!”
刘岚也是有些微微发愣,往常的傻柱,可是不会去库房的,更别说是亲自挑选食材了。
这些活,以往可都是由她来完成的。
“怎么啦!不成啊!”
刘岚也是很快回过神来,他可得罪不起傻柱,也不敢得罪。
“当然没问题,我这就带你去。”刘岚连忙应声。
何雨柱去库房,自然是为了顺带点食材,晚上他还得给妹妹何雨水做小鸡炖蘑的。
食堂的库房里可不缺这些食材。
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