此刻他的眼睛正锐利地盯着其他厨师的动作。
“这萝卜丝再切丝三分,这样做出来的萝卜丝才够脆。”
“炒菜的火候再大一些,这样炒出来的菜才够质感。”
“这调料要再加20克盐,太咸了。”
……
他叫聂天华。
是这个高档酒店的顶级厨师兼主任。
他从事厨师行业已经40多年了。
他刚当厨师那年就在这家酒店工作。
一开始这家酒店的生意其实不怎么样,但聂天华凭着一己之力,愣是把这家酒店整火了。
聂天华在厨师圈内,几乎没有人不认识他的。
同时,他也是厨艺大赛连续三年夺冠的人物。
就在他指导徒弟们厨艺的时候。
一个胖胖的,好似饭店经理模样的人走了进来。
“聂师傅,今年的厨艺大赛又要开始了,你还参加不。”
“我们这块的领导已经发话了,只要你参赛,就保送你入决赛。”
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