不过他胃口大,还能再吃点。
“老板,俩炒肝,俩豆汁儿,四个焦圈!”
“好嘞!”
自营是不可能的,这也是国营的早餐店,焦圈酥脆,何雨豪端着碗,先喝炒肝。
炒肝里头可不仅仅是猪肝,还有非常,浓而不腻,拿的淀粉勾芡,这外地人吃,是那勺子,但是本地人,那就是叫“溜炒肝”,就是拿着这碗炒肝,然后沿着碗边儿,转着喝。
为什么呢?
因为烫啊!
就和你喝粥一样,不都是从边上开始拿勺子弄,一圈一圈的吃,炒肝也是这样。
豆汁儿呢,作为一个灵魂是南方人,但是融合了何雨豪北方人的记忆,何雨豪还是很接受的。
其实,何雨豪本身就会喝豆汁儿,但是不爱,可融合了记忆之后,就习惯了,也爱了。
酸不拉几的味道,你还别说,的确是别有一番味道。
“包子要不要?”
“老板,有韭菜的没?”
“想什么呢,有我就自个儿吃了!”
老板没好气的说道,这年头,韭菜比猪肉金贵。
“来俩包子下炒肝!”
“好嘞!”
俩大包子直接上来了,大葱白菜馅儿的,猪肉的就甭想了,早卖没了。
把包子按在了已经少了大半的炒肝里头,浸了一圈儿,再拿来吃,那味道,别提多好吃了。
这四九城的吃食啊,分两种。
一种叫“皇宫伙食”,就是所谓的“御宴”,或者叫“宫廷菜”。
第二种呢,就是“市井伙食”,就是被无数外省人吐槽的“穷讲究吃法”。
的确,四九城的人啊,吃东西就是穷讲究,但是你得承认,一些个东西,的确是好吃。
“哥,吃饱了,咱上哪儿玩去?”
“走,带你去找个老前辈,看点好东西!”
来源4:http://b.faloo.com/927730_26.html