牧云山庄内。
叶耀华用山泉水给众人冲泡了一壶茶。
“谢谢。”
“你是农学院毕业的吗？”莫立群道。
“没错，你怎么知道的？”叶耀华有些惊讶。
“很明显，你这里的设备和实验的材料，都是农学用品，我猜测你现在应该是准备改善茶山村的土壤是吧？”
莫立群指了指这屋内四周的实验材料。
“你说的没有错，我从农学院毕业后，就回到了茶山村，看看能不能发展有机茶叶。”叶耀华点点头道。
“什么是有机茶叶？”慕佩芸好奇的问道。
莫立群解释道：“有机茶就是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶，也就是采用一种无污染、纯天然的茶叶。
在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产。”
“立群兄博学。”叶耀华竖起大拇指赞叹道。
他现在是真的佩服莫立群。
要知道有机茶叶这个概念是他在学校的时候和教授一起研究出来的话题。
没想到他在这一方面的研究也很深。
但是想要实现有机茶叶的因素实在是太多，尤其是土壤的问题。
“这种不是很简单吗，就不使用化肥种植不就行了？”慕佩芸疑惑道。
莫立群摇摇头，再次解释道：“其实归根结底为一个问题，那就是土壤，全国的地方土地都缺少氮元素，其他地区则缺少磷元素。
如果单纯的依靠农业化肥，其实并不能保证每一个地区的特殊土地品种以及其农作物所需要的养分，也会造成农业肥料的大量浪费。”
“而化学肥料有很多优点，其中最突出的就是化学元素可以任意搭配，进而提高农业效率，增加土壤中的一些元素。”
莫立群又道：“在一些受灾地区需要短时间内填补肥料空缺，恢复农业生产。在这一特定的时间内，农业化肥却无法与化学肥料相提并论。
但是利用化学肥料可以使总体产量增长20%。对于诸多地区依然陷入贫困的客观现实而言，使用化学肥料比农业肥料有效得多。”
在往前的几十年的时间，大多数都是用的农业肥料。
也就是最简单的利用各种动物的粪便，但是又没有经过发酵加工，所以在效益上很难达到让人满意的结果。
因为在那个时期，农业肥料的效率实在无法满足四万万人的消耗。
所以，洋人发明的化学肥料出现了。
但是在化学肥料的入侵后，从最开始的不接受，慢慢到如今的习以为常。
慕佩芸闻言，不由得说道：“那既然化学肥料能提高效率，那干嘛还要研究有机茶叶？”
其余人也是同样的疑惑。
在他们看来，有机茶叶和现在的茶叶都是茶叶，没什么差别。
叶耀华听到这问题，叹了口气：“其实有机茶叶只是一个分支，最主要的还是肥料的问题。”
听到这话，慕佩芸等人又不懂了。
莫立群喝了口茶，慢慢解释道：“化学肥料也会严重损害长期使用的土地的品质，造成土壤环境恶化，造成来年农作物产量的大范围下降，肥力也会受到损失。长期来看，得不偿失。”
叶耀华点点头：“没错，这些年来，我和农学院的教授去了很多地区，观察过那里的土壤，已经有一些地区的土壤因为过度的使用化学肥料，导致了恶化。”
“如果这问题不加以解决，那我国的土地资源，会越来越恶化。”
莫立群叹了叹气。
土地在任何一个国家都是民之根本，一旦民众的土质变坏，怎么整个国家的民众将何以为生？
此外，化学肥料还能导致局部甚至整个地区的生态系统出现失衡。
不论天灾也好，人祸也罢，化学肥料的滥用都会扩大这一灾难造成的最终后果，进而引发更大的不可挽回的损失。
“这么严重？”慕佩芸惊呼了一声。
“其实还有一个重要的问题。”莫立群道。
“什么问题。”慕佩芸问道，她现在真的很佩服莫立群。
自从留洋回来之后，整个人完全变得不一样，变得自信，变得博学。
没有以前的那种急躁，而是举手投足间的从容。
“经济问题，洋人的化学肥料进入我国市场以后迅速发展。”
“在大范围的使用和市场的大量占领背后必定有着资本希望通过农业，通过化肥占领我国市场，进而把握我国经济命脉的阴谋。”莫立群严肃的说道。
这句话可不是他危言耸听，而是在这个时期就是这样的。
他在前世的时候，看过一篇报道。
上面有一份民国时期的统计数
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