汤一定是荷叶汤最佳；鲜汤一定是蘑菇汤最佳了，它有好几种高汤任意替换，这菜的品质都不会降分。
可选择的高汤有狗肉汤、飞龙鸟汤、扇贝汤等。
狗肉汤有着人间的美味之称；飞龙鸟汤是鸟类中天上飞的最鲜美的一种高汤；而扇贝汤则是海鲜里的一种特色。
它们都能跟经过清汤，鲜汤，香汤处理过的蒿笋子产生出一种绝配的效果。
最后经过高汤营养汤喂养后的蒿笋子，就彻底结束喂养阶段了。
接下来将经过四道喂养工序完全喂养好的蒿笋子分成两份，一份准备鸡炒；一份准备肉炒。
不管是鸡炒还是肉炒的蒿笋子，都得用麻油、花生油、菜籽油、桐籽油这几种清香不腻的油各几滴，配以蕈子、薰干、平菇、鹅掌末、香鸭舌，还有各色干果：其中松子必不可缺，还有的一般用桃干、苹果干、无花果干等一起炒。
两边炒好再将蒿笋子从那些配料中挑起来，像海兰太后就这盘小菜不喜欢有肉的，那些一起炒的鸡脯肉和瘦猪肉也都不要了。
两边炒好的蒿笋子又重组成一盘，再放到锅里用高汤煨干，香油一收就成了。
这里就绪，夭夜亲自来端去给她的祖母。
她心想人是她极力举荐的，如果到时不合胃口，她自己来承担这份责任吧！总不能让楚扬被责怪啊！
很快，蒿笋子就入了早等着的海兰太后的口。
而看着其脸上一时像有点复杂的神情，站一边侍候的夭夜忍不住问了：“怎么样？不合胃口么？”
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